本篇文章给大家谈谈自然条件种植香菇，以及科学种植香菇对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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香菇我们常吃,那么香菇应该怎样自行栽培呢?
香菇的栽培方法有两种：分段木栽培和代用料栽培。分段木栽培生产的蘑菇质量较高，但需要大量木材，只适合在林区发展。
香菇属好气性菌类，足够的新鲜空气是保证香菇正常生长发育的重要环境条件之一。栽培环境过于郁闭易产生畸形的长柄菇、大脚菇。光线 香菇是需光性真菌，强度适合的漫射光是香菇完成正常生活史的一个必要条件。
香菇栽培技术 用木屑机将木材粉碎成直径在5厘米左右的木屑，然后将准备好的木屑中加入一定比例的水、石膏、麸皮、白糖等并搅拌均匀，将木屑装袋，用封口机将袋口封牢。
栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。 代料栽培的主要品种 近年我国代料栽培香菇已占总产量的90%以上，段木栽培已是一种限制生产的栽培方式，因此，本文不再对段木种和栽培技术进行介绍，而只介绍代料栽培的品种。
选择合适的品种。香菇品种要根据栽种时间的温度选择，比如北方地区春季种植香菇的的话建议选择中温或者中温偏高的菌株，如果是秋季种植的话就要选择中温偏低型的菌株。
香菇的生长温度和湿度
香菇有高温，中温，低温几种类型，不同的品种有不同的温度要求。空气湿度在菌袋培养期间要求为65%--70%，出菇期间要求为85%-90%左右。
香菇生长温度香菇喜欢潮湿的生长环境，适宜生长温度在22-26度之间，菌丝生长的温度范围在5-24度，由于木材具有一定的保护作用，在零下20度的高寒山地或在40度以上的低海拔地区，菇木也能很好的存活，菌丝不会死亡。
低温型出菇温度范围是5～20度，中温型为10～22度，高温型为15～25度。香菇对湿度要求：现蕾期是80%～90%，子实体生长阶段要求空气相对湿度70%～80%，低于60%，子实体生长慢，菌盖易裂口，在低温情况下易形成花菇。
香菇的生长环境和当地条件
1、香菇菌丝喜偏酸性环境，pH在4～7范围内均能生长，以5～6为宜。菌丝生长后，由于代谢产物的积累（草酸等），会使pH下降，因此在配制培养基质时应将pH适当提高。
2、香菇生长条件香菇喜欢生物的多样性比较明显的地方，养护环境要阴暗潮湿些，不可见强光，适合种植在土壤肥沃、菌类生物丰富的地方。
3、在恒温条件下，香菇不形成子实体。⑵水分 在锯木屑培养基中，菌丝生长的最适含水量是60-70%；在菇木中适宜的含水量是32-40%，在32%以下接种成活率不高，在10%-15%条件下菌丝生长极差。
4、香菇菌丝生长发育要求微酸性的环境，温度在22——26℃。培养料的pH值在3～7之间香菇都能生长，但pH值为 5时最适宜生长，pH值超过5时生长极慢或停止生长。子实体的发生、发育的最适宜pH值为5～5。
5、香菇适宜生长的环境温度（1）孢子萌发的温度：22-26℃，菌丝生长温度：5-24℃，适宜分化温度：10-12℃，子实体发育温度：5-24℃。（2）只有适宜的温度下香菇才能形成正常生长发育，形成子实体。
6、香菇种植条件香菇通常会生长在比较温暖的环境中，在养护期间要有充足的阳光照射，这样比较有利于生长发育，在平时还要及时的进行浇水，保持土壤的湿润，在进行种植的时候，一般会使用疏松肥沃、排水性良好的土壤。
如何种植香菇
1、配制基土 香菇的生长对营养的需求较大，栽种香菇就要使用木屑、白糖、清水、麦麸、石膏、有机肥、腐殖土等材料混合配制基土，且基土要达到可以捏成型但不溢水的状态，避免其中的水分过多。
2、香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
3、营养条件香菇是木生菌，需要以纤维素、木质素、果胶质、淀粉等作为生长发育的碳源，要经过相应的酶分解为单糖后才能被充分吸收利用。香菇以多种有机氮和无机氮作为氮源，小分子的氨基酸可直接被吸收。
4、香菇采收 去劣留优：幼菇若生长过密要适当摘一些，保持较均匀距离。早春或晚秋可以用炉火加温，提早或延后出菇。冬季天气寒冷时可将菌袋堆积在一起越冬。待来年气温升高时再出菇。
5、准备玉米芯粉和木屑以及麦麸和稻草粉与石膏等材料制成菌袋。装入材料后进行压实，进行灭菌处理。在菌袋上进行打孔接入菌种。
香菇的野生种植方法有哪些?
1、香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
2、选地栽培：选择生态环境好的山地栽种香菇。 菌棒制作：使用玉米芯、麸皮、石灰粉和木屑混合制作菌棒。 发菌培养：接种菌丝放置在25度且有暗光的室内等待20天。 养护管理：长出子实体时，昼夜温差保持10度以上。
3、首先，将砍伐好的树木切成木屑，准备制作菌棒。制作好的菌棒，一定要消毒才能种上菌种，之后就是发酵过程，一般需要几个月时间。
4、种植方法简单，管理方便，不压菌砖，不浸方块。成本低，效益高。每亩投入成本4500-5000元，每亩收益1-2万元。当年投资在当年是有效的。香菇质量好，商品率高。露地蘑菇个头大，柄短，肉厚，水分少，干物质多，商品率高。
5、香菇种植方法 出菇管理 菌棒转色后进入出菇阶段。香菇原基形成的适宜温度为10~20℃，并要求有大于10℃的昼夜温差。
6、香菇种植方法和步骤 准备栽培基质 （1）需要先准备木屑、磷肥、玉米粉、米糠、尿素、糖等物质，随后将这些物质混合好并做成栽培基质。（2）随后再往基质中浇适量的水分，使得基质水分适宜。
关于自然条件种植香菇和科学种植香菇的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。