大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于刺芹种植技术的问题,于是小编就整理了3个相关介绍刺芹种植技术的解答,让我们一起看看吧。
杏鲍菇是什么,俗称是什么,在市场怎么没见到啊,还有怎么弄比较好吃,图片在那里哦?
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。三杯杏鲍菇 制作材料: 杏鲍菇200公克,地瓜150公克,九层塔20公克,麻油2大匙,姜片4片,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,高汤1杯,海鲜用三杯酱汁2茶匙 制作方法: 1.杏鲍菇洗净、切块,并沥干;地瓜削皮、切块;辣椒、葱切段,备用。 2.将杏鲍菇放入150℃六分满的油锅中,以大火炸至杏鲍菇的梗略呈金***〈约2分钟〉,即可捞起,备用。 3.另将地瓜放入150℃六分满的油锅中,以大火炸至表面脱水〈呈现皱皱的样子〉,即可捞起。 4.另热一锅,放入麻油,加入姜片,至姜片成卷曲状,再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头爆香。 5.加入海鲜用三杯酱、高汤、作法2的杏鲍菇和作法3的地瓜,以大火拌炒均匀至收汁。 6.加入九层塔,一起拌炒即可。干煸杏鲍菇 制作材料: 杏鲍菇,洋葱,生抽,盐,胡椒粉。 制作方法: 1.杏鲍菇洗净切片,入沸水汆烫后滤水,加少许生抽拌匀腌制15分钟; 2.洋葱洗净切丝; 3.炒锅里加入一勺油,小火将杏鲍菇片两面都煸成微***盛出; 4.到入洋葱编出香味,倒入杏鲍菇片一起煸炒; 5.加入盐、胡椒粉调味,炒匀即可。麻油杏鲍菇汤 制作材料: 杏鲍菇150公克,老姜50公克,枸杞10粒,水400㏄,黑麻油100㏄,米酒3大匙,香菇素4公克,盐少许。 制作方法: 1.杏鲍菇以酒水洗净,沥干水分后以手撕成大长块;老姜刷洗干净外皮,切片;枸杞洗净后泡水约5分钟,沥干水分;备用。 2.热锅倒入麻油烧热,加入作法1的姜片,以小火慢炒至姜片卷曲并释放出香味,加入作法1的杏鲍菇长块拌炒均匀,沿锅边淋入米酒,续煮至酒味散发,再加入水以中火煮开,以盐和香菇素调味,起锅前加入作法1的枸杞拌匀即可。杏鲍菇蕾是什么意思?
杏鲍菇子实体刚发生的时候叫做菇蕾,也就是你说的菇芽。刚发的芽比较嫩,口感比较好,成熟后就是杏鲍菇。杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,具有开胃健脾、促进消化、降脂降压的功效。
杏鲍菇该如何栽培?
配料制袋:将上述培养料分别比例称量,置拌料场地面翻拌均匀,调节含水量60%-65%。用17×33×0.004厘米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋装料,每袋装干料500克湿重约1100克左右,对角反折直插式封口。
装完后放入大空灭菌包(自制约30元,可盛500-800袋)内灭菌4~5小时,冷却至常温后取出。接种用食用菌无菌接种器,在接种操作平台上两人配合全开式打开袋口接入菌种,每750克瓶装杏鲍菇栽培种可接料袋40~60袋。
2,排菌床:出菇将长满菌丝的菌袋直立排放在出菇场地面形成菌床,打开袋口,拉直袋筒膜,筒口膜表盖1层报纸,喷水保持报纸湿润,调控温度15℃~18℃、空气相对湿度80%,促其出菇。
杏鲍菇从原基形成到子实体成熟,一般需13~15天。幼菇期在袋内小气候中生长,当菇体在封闭的袋内向上生长至距袋口2厘米时去掉报纸,让菇体接受散射光向空间伸展,增加喷水逐渐提高相对湿度达85%-90%,促使菇体不断长大,形成正常的子实体。
3,适时采收:当杏鲍菇子实体的菌盖平展,中间下凹,表面稍有绒毛,孢子尚未弹射时为***收适期。***收时手握菌柄,整朵拔起。***收后清理料面,停止喷水,生息养菌7-10天可出第2潮菇,生物转化率可达l00%。
扩展资料:
病虫防治方法:
1、种植场地必须选择卫生、通风,水源条件比较好的地方避开低洼圈厕和垃圾场,减少污染机会。
2、没有长出子实体之前,可在周边环境喷洒0.1%的低毒辛硫磷1-2次进行预防。如果发现虫体后也可用同样方法进行防治。
3、局部喷洒0.3-0.5%敌百虫水,周边喷洒速灭杀酊。
到此,以上就是小编对于刺芹种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于刺芹种植技术的3点解答对大家有用。