种植牛肝菌的条件,种植牛肝菌的条件是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于种植牛肝菌的条件的问题，于是小编就整理了2个相关介绍种植牛肝菌的条件的解答，让我们一起看看吧。

1. 人工种植牛肝菌是怎么种植出来的？
2. 牛肝菌能人工种植吗？

人工种植牛肝菌是怎么种植出来的？

牛肝菌由于是活体寄生真菌，目前还没有得到全人工栽培，大多使用的是半人工栽培，将牛肝菌菌种接种到其寄生的树木的根部，在自然条件下生长。

牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，是一种世界性著名食用菌。

牛肝菌能人工种植吗？

答案是；可以的。牛肝菌目前可以人工种植。

牛肝菌菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，可入药。大腿蘑营养丰富，味道香美，是极富美味的野生食用菌之一，可出口欧美、日本等国，深受外商欢迎。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。

牛肝菌人工栽培要求是无菌操作，确保接种后成品率高，具体操作要求如下： （1）环境净化 ***用接种室或接种箱、接种帐接种，事先应消毒，***用气雾消毒剂，每立方米5-8克，点燃产生气体消毒。

（2）菌种预处理 先拔掉菌种瓶口棉塞，用塑料袋包裹瓶或袋口，然后搬进接种室内，再用接种铲伸入菌种瓶袋内，把表层老化菌膜挖出。如出现白色扭结团的质基也要挖出，并用棉球蘸75%酒精，擦净瓶内壁四周，然后搬进接种室内。若是扎袋头的菌种，开袋口同样方法处理好菌种后，把袋口扭拧后搬进接种箱内接种。（3）接种无菌操作接种环节的无菌操作技术规程，主要掌握以下五个方面。①选择时间选择晴天***或清晨接种，此时气温低，杂菌处于休眠状态，有利于提高菌袋接种的成品率。雨天空气湿度大，容易感染霉菌，不宜进行接种。②接种物入室塑料袋搬人无菌室或接种帐内后，连同菌种、接种工具、酒精灯一起，进行第二次消毒。先用气雾剂熏30分钟以上，接种前40-60分钟，再用紫外线灯照射30分钟，达到无菌条件。工作人员穿戴工作服、帽和口罩及拖鞋。农家接种人员，要求洗净头发并晾干，更换于净衣服，方可入室。接种前双手用75%酒精擦洗或戴乳胶手套。③接种敏捷 袋料打开袋口扎绳，若是套环棉塞的拔出棉塞。把菌种接人袋内，重新扎好袋口或棉塞复原封口。若是瓶栽的把瓶口覆盖薄膜揭开，接种后复原。由于接种时开袋口，培养料暴露于空间，如果室内消毒不彻底，残留杂菌孢子容易乘机而人；同时，接种时间延长，空间湿度相对升高，也容易引起感染。另一方面接种器具为金属制品，久用易灼热，菌种通过酒精灯火焰区时，如果动作缓慢，则容易烫伤菌种。④更新空气 每一批料袋接种完毕，必须打开门窗通风换气30-40分钟，然后关门窗，重新进行消毒，继续接种。接种后如果不通风，由于室内酒精灯和人的体温的影响，加上接种时打开***，使料内水分蒸发，形成高温、高湿，容易带来杂菌的积累，势必造成杂菌污染。⑤清理残留物 在接种过程中，菌种瓶的覆盖膜废弃物，尤其是工作台及室内场地上的木屑等杂质，必须集中一角，不要乱扔。待每批料袋接种结束后，结合通风换气，进行一次清除，以保持场地清洁，杜绝杂菌污染。

能

牛肝菌目前可以人工种植,牛肝菌属于野生且能够食用的菇菌类,除了少数品种不能够食用之外,大部分品种通常可以食用。2、种植条件

（1）温度：牛肝菌的菌丝体一般能够在温度18-30℃的环境中生长，适宜的温度为24-28℃，子实体形成的温度为16-24℃，当温度低于12℃的时候，通常便不容易形成子实体。

（2）水分和湿度：有时候下雨，有时候天晴或者白天晴，晚上有雨的天气更利于子实体的形成，而少雨低湿的环境则不利于子实体的形成。在菌丝体生长阶段，土壤的含水量以在60%左右为宜，在子实体生长阶段，通常可以将相对湿度保持在80-90%。

到此，以上就是小编对于种植牛肝菌的条件的问题就介绍到这了，希望介绍关于种植牛肝菌的条件的2点解答对大家有用。