大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于越南茶业种植技术如何的问题,于是小编就整理了3个相关介绍越南茶业种植技术如何的解答,让我们一起看看吧。

  1. 越南人喜欢的茶?
  2. 越南茶叶主产区?
  3. 越南抱茎茶好养吗?

越南人喜欢的茶?

说到越南,有人会第一时间想到芽庄的阳光沙滩,或者满大街的摩托车。但你或许还不知道,越南是一个不折不扣的种茶大国。今天我们会就来详细说说越南的茶。

越南的61个省中,就有53个省种植茶叶,越南的北部以及中北部都适合种植茶叶,但是主要茶区是在越南的首都河内附近。

越南茶业种植技术如何,越南茶业种植技术如何发展
(图片来源网络,侵删)

茶在越南的国民经济中占有相当重要的地位,在越南的出口商品中位居第三,2008年越南茶叶出口的世界排名已经晋升到了第五名,但国际上的品牌茶叶却为数不多。

越南生产各类茶叶,大致可以分为绿茶、红茶、鲜茶、干茶、花茶这五种,其中绿茶和花茶主要用于国内消费,红茶主要用于出口。

绿茶,又称“中国茶”

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(图片来源网络,侵删)

越南绿茶的加工方法与中国绿茶相同,是最主要的茶叶种类。优质茶摘取一芽二叶(在越南被称为三芽)加工,因为形似鱼钩而被俗称为勾茶。其中带白毫的茶最受青睐,又被称为毛尖茶。

越南人在沏泡绿茶时,首先温壶和温杯,往空壶里加入适量的开水,热壶之后倒入茶杯中,然后再倒掉。在烫热的壶中加入茶叶,注少量开水入茶壶进行洗茶后迅速出水,茶汤是不饮用的,然后再第二次注入开水,加满为止。

在饮茶时,当地人会先倒满自己的茶杯才给客人斟茶,因为他们觉得第一次冲泡的茶汤滋味较淡,而后面的茶汤则比较浓,品质最好。

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(图片来源网络,侵删)

红茶,又称“漫茶”

越南传统的红茶制作方法是摘取茶芽发酵数日后,揉捻后放入容器保存,时间可长可短,有的可能是数年后才取出来蒸制,蒸后风干。越南还有一种特殊工艺的红茶——莲漫茶,它的制作方法是将做好的红茶再进行一次加工,窨以莲花,优质的莲漫茶要经过五六次窨制,具有浓郁的越南特色。

越南毗邻中国广西,饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外,他们还喜欢饮一种玳玳花茶。

  玳玳花(蕾)洁白馨香,越南人喜欢把玳玳花晒干后,放上3-5朵,和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一经冲泡后,绿中透出点点白的花蕾,煞是好看;喝起来又芳香可口。如此饮茶,饶有情趣。

越南茶叶主产区?

越南属热带季风气候,高温多雨,年降水量在1 560~ 2 500 mm,年平均温度18~25C,茶树生长期长,从每年3月开始萌芽,到12月才采摘结束。

越南现有35个省产茶,大部分集中在中央高原附近的中部和中北部山区,主要茶区在越南首都河内附近。

越南主要生产红茶和绿茶,二者比例为6 : 4,红茶主要用于出口,绿茶主要内销,部分出口;茶叶出口主要销到巴基斯坦、中国和俄罗斯等国。

越南的莱州,在云南普洱茶外销的历史上,曾扮演过无可替代的重要作用。 越南的北部山区,茶叶生长的自然条件,与云南茶区并无太大的区别。越南因此产普洱茶,但不是最优质的那种,而是边境普洱一类货色。

越南抱茎茶好养吗?

好养,养殖时应用排水性好且疏松肥沃的土壤夏季要及时遮阴,避免暴晒。它适合生长在18度到30度的温度下,冬夏两季要注意控温。春秋两季每隔三天要浇水一次,夏季两次一次。此外,生长旺季还要定期施肥来补充养分。

到此,以上就是小编对于越南茶业种植技术如何的问题就介绍到这了,希望介绍关于越南茶业种植技术如何的3点解答对大家有用。