大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉咸菜种植技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜蓉咸菜种植技术的解答，让我们一起看看吧。
蒜蓉茄子咸菜的做法？
做法如下，大蒜两头剥去蒜皮，放入碗中。加入食盐，味精，捣碎，捣成蒜蓉。小茄子500g。清洗干净。上锅蒸熟。
把茄子从中间掰开，不要掰断。在茄子的。两半儿的，中间抹上少许蒜蓉。放在容器内。再加些食用盐。腌制两小时即可食用。
裕溪口香菜的腌制方法？
这个盐腌菜在我家这边很常见，我改良了一下，加入了拉差辣椒酱，这个是灵魂，加了和不加是两种东西！
用料
香菜 80克
葱 20克
蒜 20克
洋葱 10克
腌料
盐 5克
耗油 10克
1. 新鲜的蔬菜，酱一定要用香其酱，还有一定要是味精不是鸡精.
2. 把香菜和辣椒洗干净，辣椒可以选择辣的和不辣的两参，这样好吃，反正我比较喜欢吃辣。
3. 将辣椒切丝，香菜切1CM左右的段加入盐拌匀，先不要加别的，杀出汁倒掉然后再将糖，醋，香其酱，味精啥的混合会比较好，那样汤汁少些。
4. 将蒜剥皮剁成蒜泥，皮不好剥可以拍扁了，这样就好剥皮了.
5. 将所有材料混合后的样子，菜都杀下去了，出汤汁了。
6. 然后将腌好的菜装入用开水烫过的无水，无油，无面的咸菜坛里，放在阴冷的地方吧，这次做的会稍微有点咸，这样不容易坏，不用放冰箱里。
1.香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。
2.辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一起调匀，做成调料。
3.把腌好的香菜和葱取出，用清水洗两遍，控干水，放入大盆中。
4.把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后，移入坛内，用石头压上。
5.一周后即可食用。
贡菜怎么做咸菜？
干贡菜、白糖、盐、鸡精、白醋、橄榄油、大蒜、小米椒、花椒粉、干辣椒粉。
做法：1、首先我们需要将准备好的干贡菜放入到冷水中先清洗干净，然后泡发后，再切成小段后备用。
2、锅内加入适量的清水，将准备好的贡菜放入到锅内煮开，在煮贡菜的过程中，需要不断地搅拌贡菜，这样能方便散掉贡菜中的热气，然后取出后放入到冰水中，这样可以使贡菜变得更加爽口清脆。然后取出后沥干水分后备用。
3、将准备好的贡菜，放入到盆中，加入适量的白糖搅拌均匀。
4、在锅内加入适量的橄榄油，在油热了以后，加入准备好的干辣椒粉和蒜泥，在翻炒香之后，淋在准备好的贡菜上。
5、在贡菜上在加上适量的盐、花椒粉、鸡精和少量的白醋、小米椒静静的腌制几天后就可以食用了。
到此，以上就是小编对于蒜蓉咸菜种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉咸菜种植技术的3点解答对大家有用。