大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罗汉果高山种植技术的问题,于是小编就整理了1个相关介绍罗汉果高山种植技术的解答,让我们一起看看吧。

  1. 茶叶分多少种,怎么样?

茶叶分多少种,怎么样?

中国茶种类太多,对茶的分类也很多,分出的类别也各有不同。色泽,季节生长环境都会分类,目前应该按基础茶类和再加工茶类。根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶红茶,乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶和花茶。

可以从几个方面来分:

罗汉果高山种植技术,罗汉果高山种植技术与管理
(图片来源网络,侵删)

1.从树种,分灌木乔木云南普洱多为乔木)。

2.从产地分,云南普洱,福建铁观音,湖南黑茶等。

3.从加工工艺来分,红茶,绿茶,白茶等。

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4.从包装与形态分,紧压茶,散茶,速溶茶等。

总之分类很多,挺复杂,更多的可查阅相关资料书籍。

中国茶叶种植有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶等,我国是一个茶叶大国,其中以绿茶花品种最多,每年茶叶出口量达数万吨。

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1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。

  名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

  绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。

  绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。

  2. 红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。

  名贵品种有:祁红、滇红、英红。

  红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

  3. 黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。

  黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、***尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。

比较好理解的就分两类:

基础茶类

再加工茶类

基础茶类根据加工工艺、发酵程度又分:

绿茶(不发酵茶):杀青一揉捻一干燥

炒青绿茶:眉茶、珠茶、细嫩炒青

烘青绿茶:普通烘青、细嫩烘青

晒青绿茶:(如滇青、川青、陕青等)

蒸青绿茶:(如煎茶、恩施玉露等)

白茶(微发酵茶):萎凋一干燥

到此,以上就是小编对于罗汉果高山种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于罗汉果高山种植技术的1点解答对大家有用。