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复姓在历史上是否都当过贵族？有何依据？
不知道是否算贵族姓，诸葛孔明在他之前没有文字记载祖上做官，他是第一代封为武乡候，在他之前没听说过有作官的。司马懿也是在他这一代当了官，司马光砸缸也是他自己出的名。不晓得复姓祖上都是当官的。
复姓是指由两个及以上的汉字组成的姓氏。
姓氏最早出现于原始社，部落中并非***都有姓，只有其中的贵族才有姓，所以"百姓”是指那些有地位的贵族。后来虽着姓氏的逐渐普及，姓氏越来越多，随之复姓也产生了。下面我们从复姓的来源看它们是否都是当过贵族。
复姓的来源有以下几种： 1、用官名演化来的，如太史、巫马、乐正等 ； 2、以封邑地名演变来的，如令狐、羊舌、段干等 ； 3、以居住地名演变来的，如 东郭、 南郭和闾丘等； 4、由职业演化来的，如漆雕等； 5、以先祖名字命名的，如公良、公羊和颛孙等； 6、以爵系命名的，如公孙、仲孙等； 7、以族系命名的，如叔孙等； 8、以少数民族改姓的，如拓拔姓和尉迟、 万俟等； 9、以物品名称命名的，如谷梁姓。
通过以上复姓的来源可看出，复姓中的绝大多数是贵族，但并非全部，比如以复姓"谷梁”为例，复姓"谷梁”来源自两支：一支是，古代将谷子称为梁，所以善于种植梁的氏族首领就用谷梁命姓，他的后代子孙遂以谷梁为姓，称为谷梁氏，他们的远祖当然是贵族。另一支是以地名命姓。古代有个叫古博陵的郡，郡中有个城市叫穀梁，居住在那里的人遂以地名命姓，称穀梁氏。因为在古代"穀"与"谷"同音通用，故又称谷梁氏。因此，这一支姓谷梁的人其祖先就并非是贵族。
这话有一定的道理，别的不说，单从中国古典文学***里面就能看出：这些复姓家族端的是来历不凡！
中国的复姓到现在为止大约在八十多个，先让我们来看看具体有哪些？
欧阳、太史、司马、司空、司寇、司徒、端木、独孤、南宫、万俟、闻人、夏侯、诸葛、上官、尉迟、公羊、赫连、澹台、皇甫、宗政、濮阳、公冶、太叔、申屠、公孙、慕容、仲连、钟离、长孙、宇文、鲜于、闾丘、子车、亓官、巫马、公西、踹孙、壤泗、公良、漆雕、乐正、呼延、宰父、谷梁、拓跋、夹谷、轩辕、令狐、段干、百里、东郭、南门、羊舌、微生、公户、公玉、公仪、梁丘、公仲、公上、公门、公坚、左丘、公伯、西门、公祖、第五、公乘、贯丘、公皙、南荣、东里、东宫、仲长、子书、即墨、达奚、褚师、吴铭、纳兰等。
其中有些我们很熟悉，比如司马、诸葛、欧阳、南宫、慕容、上官、尉迟等等。
还有一些是我们闻所未闻的，比如达奚、段干、吴铭、漆雕、微生、羊舌等等。
有的是在中国古典文学里面经常见到，比如在《三国演义》、《水浒传》、《隋唐演义》和《说岳》等等。
在这些中国古典文学***里，常见的有比如说司马、诸葛、呼延、太史、慕容、尉迟、欧阳、万俟等等。
而有的则是经常出现在武侠***或者武侠***剧中，比如南宫、上官、慕容等等。
有的是出现在一些寓言故事中，比如说东郭先生、南郭先生等等。
其中的一大部分复姓在我们的日常生活中都很难看到，但话又说回来，但凡能够看到的也不是一般的人物，平民百姓所占的比例很少，大部分不是显贵就是为官一方或者是一方富甲。
复姓有些是来自于官职，比如司马，司徒，那姓这两种姓的，祖上就可能有做过司徒或者司马这样官职的人。
以司徒为例，司徒是我国古代的一个重要官职名，由《周礼》地方官司徒演变而来。掌民事，郊祀掌省牲视濯，大丧安梓宫。少昊氏以鸟名官，而祝鸠氏为司徒。尧时舜为司徒。舜摄帝位，命契为司徒。契玄孙之孙曰微，亦为夏司徒。周时司徒为地官，掌邦教。汉西京初不置。哀帝元寿二年，罢丞相，置大司徒。光武建武二十七年，去"大"，称司徒。汉朝置尚书郎4人，其一人主财帛委输。这是一个比较古老的姓氏，司马昭，司马光都是这一系的，但是也有例外，比如“著名”的司徒雷登，像他那样金发碧眼的老美，是一定不可能祖上做过司徒这样的官员的。
除了“司徒”，“司马”这种与官职有关的复姓外，还有“上官”这种与地名相关的复姓，这跟陈，蔡这些姓的由来是一样的。据说战国时，楚怀王封他的小儿子兰为上官邑大夫，所以公子子兰的后代子孙就以邑名为姓，称上官氏。才女上官婉儿就是来自上官氏的。
还有一些复姓是来自少数民族的，比如“令狐”，“独孤”，“慕容”。三者都是随着鲜卑族融入中华民族而带入的，如果你想起来“慕容垂”，“慕容复”，你也就很容易知道“慕容”的来源了，那可是鲜卑族的大姓，曾数次建国。另外，再多说一句，这些复姓的后人虽然有些也使用了单姓，但是还是可以看出他们的出处，比如姓“令”。山西一带古为中原文化和北方少数民族的文化碰撞之地，所以就会有很多姓“令狐”和“独孤”的。
除此以外，有些复姓也可能是某一代出于某种原因改的，比如我之前就碰见过姓“轩辕”的，这可是黄帝的姓呀，五千年传下来的可能性很小，不过也不排除确实有这种小概率***。之前还听说日本有一个36汉姓的说法，“端木”就是其中之一，当时还觉得很好奇，后来发现大名鼎鼎的子贡（就是孔子的那个高徒），就是这个姓，大名叫做端木赐。而偶然机会，还认识了一个南方的朋友，赫然就是这个姓，显然这个姓的人虽少，在中国也是有传承的。
唐朝都有哪些美食？
“琼杯传素液，金匕进雕胡。掌里承来露，柈中钓得鲈”，这是唐代诗人元镇记录唐朝豪绅贵族日常生活的一幕。唐代盛世，无论是国力还是文化都曾达到一个顶峰，后世明清虽然也曾辉煌，但是在笔者看来，都没有达到唐代时期的鼎盛。这是一个文化极其兴盛的时代，涌现出一批的大家，这也是一个极其开放的时代，所以唐朝的美食有的也颇具异域特色。
唐代有一种美食，现在人已经很少吃了，它就是——元稹诗中所说的“雕胡”，雕胡也叫菰米或者黑米。唐朝时期曾经遍布中原地区的水泽区域，不过还是江南地区生长得更多。杜甫曾经这样写过：“秋菰成黑米，精凿传白璨。玉粒足晨炊，红鲜任霞散。”唐代时期，人们会在夏秋两季收集它的果实，做成米饭。王维也曾写道：“香饭青菰米，嘉疏绿宇羹”，菰米饭又香又滑，菰感染了一种赤霉菌，会出现植株疯长的现象，因而无法长出果实，但是却造就了另一种美食，茭白，没错，茭白以前是六谷之一的菰，（传统认知是五谷，但是这个说法比较多，有六谷之说，这六谷还有不同版本。）今天的水稻也会感染这种病菌。因为水稻的产量更高，所以现在种植菰的依旧有，不过不多，江南水乡依旧可以看到，不过大多都是被当做茭白食用。菰米食用的人不多。
二十四气馄饨在唐朝也颇具名气，是唐代烧尾宴中的一种菜肴，依照我国二十四节气选用用二十四种不同的馅儿做成不同花样、不同形状的馄饨，样式巧夺天工。它是唐代美食的代表之一，咸鲜味、五香味、甜馅味、麻酱味等各具特色，美味无比。
在唐代，牛奶和奶酪也随着胡人传入中原，得到了当时人们的喜爱。唐宣宗就非常喜欢这种美食，还曾特地赏赐给大臣吃。当时的人们还会在菜里面加入奶酪做成风味独特的美食，乳酿鱼就是其中一种。制作精美，奶汤咸鲜，味道独特，是一道风味名肴。
Cola
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