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河北蘑菇蒸碗做法?
1. 平菇洗净控水,手撕成条,
2. 撒上面粉,拌匀,打上一个鸡蛋,拌匀
3. 油烧热,炸拌好的蘑菇。炸至金***,捞出晾一下
5. 锅里水烧开,把蘑菇碗放上蒸10分钟左右。老抽适量生抽适量,放到一加热一下,蘑菇碗整好浇上就完成了
河北常见野生蘑菇?
河北常见较多的是:
松磨,肉蘑,口蘑,珊瑚菌,马鞍菌,榛蘑,灰蘑,黄油蘑,其它地方还有侧耳菇,春季水边杨树林下的羊肚菌,秋季山地杨树林里的大杨蘑(地抠),秋季松乳菇(承德地区叫喇嘛张),大腿蘑(牛肝菌),粘窝子,春季杏林里的杏蘑,栗树下的栗蘑,柳树林中的柳蘑,山地平原上的马勃,马粪包。
双孢菇具体需要什么生长环境?有哪些种植技术要求?
很高兴能回答您的问题:
双孢菇又叫做白蘑菇,是世界上产量最高,消费最多的一种食用菌。下面是双孢菇栽培技术吧:
1、菇棚管理
菇棚最好建在地势平坦、水源充足的地方,而且要远离仓库、化工厂等地方,坐北朝南,有利于冬季增温。菇棚的温度过高或过低,含水量过多、渗水等因素,聚会导致不出菇,所以菇棚压要设好通风孔,所有门、孔必须有门扇,这样开能通风、关能密闭,以便控制温度和湿度,同时门、孔都应安上纱网,以免蚊蝇进入。棚顶覆一层黑色薄膜,在铺一层30厘米的稻草,在覆盖一层薄膜,有利于保温。2、原料配方
双孢菇栽培原料主要为稻草和牛粪,牛粪以干牛粪为好,以一每平方米为例,一般用干稻草1300公斤、干牛粪500公斤、干鸡粪350公斤,尿素17.5公斤、饼肥75公斤、磷肥25公斤、石灰17.5公斤、石膏17.5公斤的比例作为配方,这时培养料的pH值在7.5-8左右。或者用干稻草500公斤,干牛粪、干鸡粪1250公斤、磷肥40公斤、碳酸钙40公斤、石灰50公斤作为配方,pH值也在7.5-8左右。
3、堆制发酵
首先将稻草分批用水浸泡后,边泡边搅拌,使其吸水充分后,再分层堆放在一起,预堆后会有水流产,预湿后第3天,把预湿的稻草铺一层,在表面撒施一次石灰粉,喷一次水,在撒施尿素和石灰粉,再铺一层稻草,以此类推,直至预堆完毕。在建堆前,将牛粪、鸡粪以及肥料粉碎后混合均匀,再用低浓度的石灰预湿后捏成团,再将磷肥、石膏、石灰粉碎后混合均匀,将其撒在牛、鸡粪的面上,拌匀后用塑料薄膜覆盖。发酵是在稻草预堆第五天进行,将稻草铺在地面上,再在表面撒一层牛粪、鸡粪的混合料,以此类推,直至建堆完毕。最后喷水翻堆,测量酸碱度,制成合适的培养料,最后培养料含水量在64%左右,pH值7.5-8,没有酸臭味,还具有特殊的香味。
4、播种
播种时菌种容器、接种根据、操作人员双手都要进行酒精消毒,首先将菌种一半均匀撒施在料面上,再用手指插入料中稍加镇压,使得菌种均匀落入料内3-5料面处,再将余下的一半的菌种均匀撒在料面上。播种后要保持温度22-25度、空气相对湿度75%,播种一周内要及时关闭通风孔,让菌种尽快萌发吃料定植,一周后,菌丝生长正常,即可正常通风换气。
您好,我是中原人在上海,很高兴回答这个问题。
这个问题是双孢菇具体需要什么生长环境?有哪些种植技术要求?
营养:合理的营养物配方才能获得更高收率,加入无机营养物的化肥,如氮、磷、钾、钙等。温度:温度范围为22-25℃最合适,5-25℃是子实体温度范围。水分:在60%的湿度下培养,土壤里也需要16%到20%的水含量,太干燥或太潮湿环境菌丝生长阶段会有所不利。
双孢菇是一种很有营养价值的植物,有的时候甚至会比蔬菜还受欢迎,双孢菇是一种比普通的菌类性价高的菌类,价格平民,在餐桌上时时能吃到,医学也认为双孢菇具有降低血压促进消化的作用,因此,享有“健康食品”的美誉,自然也受到很多种植者的喜欢。
那么该怎么去种植呢?一起来了解下吧。
双孢菇高产栽培技术
1、营养:合理的营养物配方是用于获得高收率的重要条件。菇场肥料(例如,绵羊,牛、、 马、鸡的粪便等),这种菌类不能进行光合作用,这些粪便还可以加入残余物,如稻秸秆,然后加入无机营养物的化肥,如氮、磷、钾、钙等。
2、温度:4-32℃下生长双孢菇,温度范围为22〜25℃最合适;5-25℃是子实体温度范围,而最佳温度是14至18°C ..
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