大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潍县萝卜的种植与保存技术的问题,于是小编就整理了4个相关介绍潍县萝卜的种植与保存技术的解答,让我们一起看看吧。
潍县萝卜最正宗的做法?
用料:潍坊萝卜1个、红椒甜椒半个、青椒1个、玉米油适量、姜丝2克、味精1克、葱花2根、盐适量。
做法:
1、潍坊萝卜洗净干净去皮从中间切断。 2、将潍坊萝卜切成薄片再切成细丝。
3、切完整后的潍坊萝卜丝。
4、辣椒冲洗干净切成和潍坊萝卜丝均等的丝,姜也切成丝备用。葱花切碎。
5、炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。
6、放入辣椒翻炒片刻。
7、放入潍坊萝卜丝大火翻炒至熟,起锅前放入葱花、盐、味精即可。
首先将萝卜清洗干净,去须、根部;
2、将萝卜横切成两半,然后竖切成厚度约一厘米的萝卜块,再将萝卜切成W形状便于晾晒;
3、将切好的萝卜放进一个大盆里,放三勺盐,上面用重物压上,控出萝卜水分;
4、三至五小时后倒掉沥出的盐水,用清水将萝卜再洗一遍,洗出多余盐渍;
5、用晾衣架或绳子将萝卜晾起来自然风干;
用料:
潍县萝卜400克、猪骨400克、葱一根、姜五片、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、枸杞一小撮。
做法:
1、萝卜削皮洗净骨头和葱洗净。
2、骨头焯水后,控干水。
3、胡卜切滚刀块、姜切片、葱切碎、枸杞泡软。
4、把骨头放入高压锅,盖好盖子压上二十分钟,然后关火。 5、待减压阀落下放入萝卜,中火再压五分钟。
6、待减压阀再次落下调入鸡精、盐和胡椒粉岀锅,最后撒上枸杞和葱花。
食材:萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量
做法:
1 萝卜洗净备用。
2 去皮后创成丝。
3 生姜大葱洗净备用。
4 大葱,生姜切末。
5 刨好的萝卜丝加入适量的盐,搅拌均匀,挤去水份后剁碎。加入大葱,生姜切末。
6 加入面粉,五香粉,盐,酱油搅拌成面糊。
7 油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
8 中小火慢炸。
潍县萝卜什么种子好?
改良潍县青-萝卜***-胶白
潍县青:潍县萝卜,又称潍坊萝卜,是山东省萝卜优良品种,俗称高脚青或潍县青萝卜,因原产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿,肉质翠绿,香辣脆甜,多汁味美,具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点,是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨,不如潍县萝卜皮”之说,深受人们的喜爱。2006年,国家质检总局批准对潍县萝卜实施地理标志产品保护。
潍坊萝卜哪里的最好吃?
农艺正宗脆甜潍县萝卜专业种植基地经营的萝卜是优秀水果 型萝卜品种,清脆爽口,内含大量维生素、萝卜素、钙、铁 等人体所需的营养成分,有理气健胃、消食顺气、解酒减肥 、抗感冒之功效,农艺正宗脆甜潍县萝卜专业种植基地荣获中国特产协会、中 国食文化协会知名特产,已成为潍坊最知名的特产店。
地址在奎文区鸢飞路,中友大 厦南邻,广文中学斜对面,农艺第一精品潍县萝卜老店。希望对您有帮助!甜脆萝卜种植方法?
NO1:种植时间最关键。水果萝卜要想甜度高、辣味小,与它生长环境温度有着最直接的关系,萝卜生长过程中喜欢冷凉气候,特别是其在膨大期,在较低的温度和较大的温差下,萝卜不仅膨大的快,而且可以积累更多的糖分,使萝卜生长的口感更佳,味道更甜,在北方俗语有“霜打的萝卜下雪的菜”,意思就是经历过霜降的萝卜那口感才是绝佳之极,脆爽可口、甜而不辣!
所以萝卜种植的话一定不能在时间上过早,要保证在初冬时节收获萝卜来确定播种时间,一般水果萝卜的生长周期在2个月左右,所以华北地区多为8月底种植,华中地区9月中下旬种植,而华南地区则在10月种植为宜,这样萝卜在生长到最后阶段正好处于相对冷凉气候,长出来的萝卜味道最佳。
NO2:肥料首选有机肥。对于高口感型水果萝卜而言,种植过程施肥,一定要注意用有机肥,少用或是不用化肥,而且有机肥一定要用发酵好的,好的有机肥不仅能提供充足的营养给萝卜生长,而且含有丰富的有益菌,起到改善土壤环境的目的,让萝卜生长的更加健壮,自然口感会更好。
NO3:萝卜浇水有讲究。水果萝卜和其他蔬菜不大一样,大部分蔬菜喜欢见干见湿的浇水方式,有的还需要控水,而水果萝卜则不然,应该选择小水勤浇的方式,尤其是在萝卜膨大期,浇水每次浇的量都不要太大,但也不要等地表太干才浇水,这样让其整个膨大期都有足够的水分供给,种出来的萝卜才脆而不柴,同时不浇大水是为了避免萝卜积水烂根。
到此,以上就是小编对于潍县萝卜的种植与保存技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于潍县萝卜的种植与保存技术的4点解答对大家有用。