大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双孢菇种植播种条件为的问题,于是小编就整理了2个相关介绍双孢菇种植播种条件为的解答,让我们一起看看吧。
种双孢菇需要什么条件?
1.温度:双孢菇生长发育靠菌丝从腐熟的秸秆和堆肥中获取营养。菌丝生长温度范围为5-33℃,最适温度为22-25℃。子实体发育温度范围4-23℃,最适温度为16℃。
2.水分:堆料含水量控制在62%-63%之间。覆土的含水量应在58%-60%之间。
3.湿度:菌丝生长发育期间,菇房内的空气相对湿度应控制在70%左右,出菇期间,菇房内相对湿度一般控制在85%-90%。
4.空气:双孢菇是一种好气性菌类。播种前,必须要排除堆料中的二氧化碳、氨、硫化氢等有害气体。
5.pH:培养料的pH值要调至7-7.5,覆土的pH值要调至7.5-7.8之间,
适合双孢蘑菇生长的环境条件是怎样的?
双孢蘑菇是草腐菌,能很好地利用多种草本植物秸秆和叶子中的多种营养素,如稻草、麦秸、玉米秸、玉米芯等,但是,需要有其它微生物先行将其发酵腐熟,否则不能利用。因此,栽培中总是要先将培养料堆积发酵,然后再播种。双孢蘑菇不能利用硝态氮,能利用铵态氮和有机氮,如尿素、硫酸铵、蛋白质和氨基酸。双孢蘑菇子实体的形成和发育对培养料碳氮比的要求较其它菇类严格,配料中碳氮比不适就不能获得理想的产量。培养料堆制前碳氮比以30~35∶1为宜,堆制发酵后,由于发酵过程中微生物的呼吸作用消耗了一定量的碳源和发酵过程中多种固氮菌的生长,培养料的碳氮比降至21∶1,子实体生长发育的适宜碳氮比为17~18∶1。双孢蘑菇的生长需要较大量的钙、磷、钾、硫等矿质元素、因此,培养料中常加有一定量的石膏、石灰、过磷酸钙、草木灰、硫酸铵等。 对双孢蘑菇而言,湿度包含三个含义:培养料中的水分含量、覆土中的含水量和大气相对湿度。①培养料含水量。菌丝生长阶段含水量以60%~63%为宜。子实体生长阶段含水量则以65%左右为好。②覆土含水量。50%左右。③大气相对湿度。不同发菌方式要求大气相对湿度不同,传统菇房栽培开架式发菌,要求大气相对湿度高些,应在80%~85%,否则料表面干燥,菌丝不能向上生长,薄膜覆盖发菌则要求大气相对湿度要低些,在75%以下,否则易生杂菌污染。子实体生长发育期间则要求较高的大气相对湿度,一般为85%~90%,但也不易过高,如长时间高于95%,极易发生病原性病害和喜湿杂菌的危害。 双孢蘑菇菌丝体和子实体的生长都不需要光,在光照过多的环境下菌盖不再洁白,而发黄,影响商品的质量。因此,双孢蘑菇栽培的各个阶段都要注意控制光照。
1、养料 双孢菇是一种粪草腐生菌,不能进行光合作用,配料时,在作物秸秆 (麦秸草、稻草)中加入适量的农家粪(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等),还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等无机养分。合理的配方是获得高产的一个重要基本条件。 2、温度;温度是双孢菇生长的一个重要因素,在不同的生长阶段,对温度的要求也不同
1.温度。蘑菇孢子释放的最适温度为18~20℃。孢子萌发的适宜温度为24℃左右;菌丝体生长的温度范围为5~32℃,最适温度为22~26℃。子实体分化发育的温度范围为8~22℃,最适温度是13~18℃。
2.水分和空气相对湿度。菌丝体生长阶段,适宜的培养料含水量为65%左右。适宜的覆土层含水量在18%左右。菌丝生长期空气相对湿度以75%为宜。子实体发育阶段,以培养料含水量65%、覆土含水量20%、空气相对湿度85%~90%为宜。
3.空气。双孢蘑菇是好气性菌类,在其生长发育过程中,需要大量的氧气。据报道,双孢蘑菇菌丝体生长时期空气中适宜二氧化碳浓度为0.1%~0.5%;子实体分化和生长发育阶段,空气中适宜的二氧化碳浓度为0.03%~0.2%(因菌株不同而不同)。
4.光线。双孢蘑菇是能在黑暗条件下完成正常生活史的少数食用菌之一,即在菌丝体和子实体的生长发育中,可以不要光线。
5.酸碱度。适宜双孢蘑菇菌丝体生长的培养料的pH值为6.8~7.2,覆土层的pH值为7,当pH值高于8.5或低于5时,菌丝体生长不良。一般播种时培养料pH值调节至7.5左右,覆土pH值调节至7.5~8。
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