大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南京种植豌豆是几月份的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南京种植豌豆是几月份的解答，让我们一起看看吧。
豌菜头又叫什么？
豌菜头又叫懒豆角、豌豆尖、雪豆苗、豆苗菜等。它是一种一年生草本植物，属于豆科植物，原产于地中海地区，现广泛种植于世界各地。豌菜头以其脆嫩的茎叶和清香的口感而备受人们喜爱，常用来凉拌、清炒或做汤。它不仅是一种美味的蔬菜，还具有丰富的营养价值，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有益。
豌菜头又叫弥猴桃、奇异果。原产于中国长江流域，西汉张骞出使西域时带回，被誉为“维C之王”。
果实呈椭圆形或圆柱形，表面呈黄褐色，有茸毛，肉质细嫩，多汁，风味甜美，酸甜适口，营养丰富。果实中含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、膳食纤维等营养成分，具有很高的营养价值和药用价值。豌菜头在我国各地都有种植，其中四川、湖北、湖南、贵州等地是主产区。
南京的风俗有哪些？
1、立夏、尝三新：农历四月初，春去夏来，天气日渐暖和，万物欣欣向荣。三麦油菜已经成熟，樱桃、青梅、枇杷等鲜果陆续上市，各种菜蔬也应时而生。人们自然需要换换口味，南京就有“立夏尝三新”的习俗。“三新”指樱桃、青梅、鲥鱼。
2、送夏：进入夏季，天气不仅转热，各种传染病也增多，有的人消化力锐减，会因此不思饭食，即所谓“疰夏”。南京风俗有“送夏”（父母向出嫁的女儿送凉枕、羽毛扇、夏服）、称体重（据说立夏时称过体重之后，便不会疰夏）。南京人还喜欢吃豌豆糕，《金陵岁时记》称：“立夏叫小儿骑座门槛，食豌豆糕，谓不疰夏。”
3、蚕月：闭户农历四月江南人还称之为“蚕月”，因此时正逢蚕儿上簇作茧。南京郊县的养蚕人家，为免除蚕儿疾病，立夏期间家家闭户，禁忌往来，有“蚕家忌客门门闭”之俗。
4、吃乌饭：农历四月初八，南京郊县农民一般都要蒸煮江南特有的乌黑发亮、清香可口的青精饭，俗称乌饭，又名“阿弥饭”。它是用南天烛（即青精树）茎叶捣烂后浸泡糯米，再晾干蒸煮而成。古人做时要“九浸九蒸九晒”，米粒紧缩，碧如坚珠。每天煮食一碗，能强筋骨，益气力，固精驻颜，被誉为“仙家服食”。
南京人过年要洒扫庭除,张灯结彩,穿新衣,戴新帽,贴春联,放鞭炮。 南京人过年大门上贴春联或门神,还有文人雅士在大门贴一幅画鸡,取“鸡日相长”之意。现在人们过年相见,互祝“恭喜发财”,并敬递茶烟,以时尚糕点相待。
旧时，南京有哪些关于立夏的民俗？
南京地区有“立夏尝三鲜”的习俗，主要指吃樱桃、青梅和鲥鱼。
樱桃，也叫“荆桃”，或者“牛桃”，或者“含桃”、“朱樱”等，品种与名称很多。大的有如弹丸一般，小的有如珠玑。立夏所在的孟夏时节正值樱桃上市，自然就成了南京人立夏吃的应时节物。
青梅，古代是小满前喝的果子酒，因为青梅在小满前才嫩脆，过了小满就发黄不好吃了。立夏正是小满前的节气，彼时的青梅最上品。青梅作为节物，有生津开胃的功能。青梅拿来浸制梅酒，被大多数人喜爱。
鲥鱼，是一种海鱼，每年农历四月后游入淡水长江中产卵，鲥鱼很名贵，味道很鲜美，古人曾说用鲥鱼、芦笋熬汤，鲜甜赛牛乳。
除此之外，南京人立夏还有吃豌豆糕、让小孩子坐门槛的民俗。
在南京郊县还流传一些有关立夏的农谚：“立夏三朝遍地锄”等等。
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