大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色蔬菜种植生产技术规程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绿色蔬菜种植生产技术规程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蔬菜原料初加工的要求是什么?
  2. 有机蔬菜和绿色蔬菜有什么不同?
  3. 绿花菜优质高产栽培技术要点有哪些?
  4. 豆芽是一种绿色无污染的蔬菜,它是用什么方法培育出来的呢?

蔬菜原料初加工的要求什么

蔬菜原料初加工的要求:

1,蔬菜的来源要是无公害无污染的绿色农产品

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2,蔬菜原料加工之前必须***用新鲜合格的产品,对于保质期短的蔬菜保证快进快出的原则。

3,保证干净卫生,做到精细分类的原则。

4,过期变质的蔬菜坚决不能入库。

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有机蔬菜和绿色蔬菜有什么不同?

有机蔬菜与绿色蔬菜的区别主要在于种植方式和认证标准不同。有机蔬菜***用有机农业生产方式,不使用化学农药、化肥、生长激素等化学物质,并***用轮作绿肥、生物防治等手段来维护土壤肥力、病虫草害防治和环境保护。

而绿色蔬菜是指***用符合GAP(良好农业规范)或食品安全国家标准等相关标准的农业生产方式生产的蔬菜,其使用化学农药、化肥等有一定的限制,但允许使用部分化学物质。有机蔬菜比绿色蔬菜具有更高的环境保护和食品安全标准。

绿花菜优质高产栽培技术要点有哪些?

谢谢邀请回答!近几年来,绿花菜作为应季、高花青素含量蔬菜,很受消费者欢迎,而且市场价也比其它蔬菜略高,对于种植户来说,经济效益相当不错。但是要想绿花菜优质高产,应注意以下几点。

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一、培育壮苗

营养土准备:选择三年内没种过十字花科蔬菜的园田土或稻田土3份,加充分腐熟农家肥1份,然后每立方米营养土加入过磷酸钙1千克,硫酸钾0.千克或生物钾0.5千克,充分混匀,装入直径5~8厘米的营养钵备用。

适期播种4月中旬至5月上旬播种。选避风向阳地势高燥、排水良好的地方作苗床摆放营养钵,苗床宽1米左右为宜,每行摆10~12钵,每钵播1粒种子,播后覆上薄营养土,再盖上一层地膜,上面加盖小拱棚起到保墒增温,做到一播齐苗。

温度管理出苗后及时揭去地膜,改用小拱棚网膜覆盖,白天温度控制在30℃以下,夜间12℃以上

水分管理:高山4~5月份雨水偏多,避免降雨及地下渗透至苗床。齐苗后,视钵土干湿,适量浇水,阴雨天苗床湿度大时,于中午揭两头膜通风1~2小时。

施硼肥:定植前3~4天,可喷洒0.3%硼砂液,起到预防缺硼、促进生长的作用。

炼苗:定植前7天,逐渐减少覆盖时间,适应外界气温光照,定植前2~3天控水炼苗。移栽定植前7~10天要揭去遮阳网,使菜苗充分见光炼苗。壮苗标准是株高15厘米左右。左右,茎粗0.6~08厘米,叶龄4~5片。

二、大田整地

整地施肥深耕炕地,作畦前每亩施腐熟有机肥2000千克和腐熟饼肥120千克或腐熟鸡粪50千克,作畦时每亩沟施复合肥35千克,硼砂1.5~2千克。

豆芽是一种绿色无污染的蔬菜,它是用什么方法培育出来的呢?

您好,科学兴农为您解答。

豆芽是我们日常生活当中经常会吃的一种蔬菜,豆芽的种类丰富,有黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽等等。豆芽看起来水水嫩嫩的,非常的新鲜,那么豆芽是如何培育的呢?这里科学兴农就和大家看一下这个问题。

豆芽如何培育?

豆芽的培育技术相对来说还是比较简单的,这里简单的介绍一下。一般农户发豆芽的话数量比较大,过去经常会用水缸发豆芽,现在不少的农户会在大棚当中发豆芽。首先需要准备发豆芽的原料豆子,豆子需要挑选品质比较好的,发芽率较高的豆子,这样才能更好的发出豆芽。发豆芽之前需要将豆子在水中浸泡5个小时左右,浸泡过后的豆芽的发芽速度会更快。

豆芽菜可以***用土培也可以水培。发豆芽的器皿可以选择大缸,需要清理干净,器皿的底部放上一层薄土,将泡过水的豆子直接放在土上面即可。然后需要保持发豆子的环境湿润,一天需要多次给豆子喷水,但又不能过多。保持发豆子的环境温度在18到25度左右。一般一周左右豆芽菜就能够采收了。

这里需要提一点的就是在发豆芽的过程中容易出现豆子腐烂的问题,对于这样的情况农户需要做的主要是预防工作。首先需要保障豆子的品质良好,最好是在使用之前进行一些消毒工作,可以将浸泡过水之后的豆子进行一些简单的消毒处理,比如使用3%的石灰水浸泡5分钟之后,清洗干净后再进行发豆芽的工作。发豆芽的用具和环境也要做好消毒工作,发豆芽使用的器皿最好在使用前后也用石灰水浸泡1个小时之后,清洗干净后再使用。发豆芽的时候给豆芽喷的水一定要保障使用洁净无污染的健康水源。

如何辨别“毒豆芽”?

豆芽菜虽然看起来非常的干净、水灵,但是一些不法商贩为了能够快速生豆芽,并且让豆芽的产量提高,会使用一些不利于身体健康的化学添加剂,对于这样的豆芽我们一定要注意区分。使用非法化学添加剂的豆芽的茎秆和正常的豆芽相比会显得灰白,茎秆粗壮发水,折断之后会有水分冒出来。并且“毒”豆芽的根部须根会比较少而且短,或者没有须根。看到这样的豆芽我们最好是不要购买,避免买到使用非法添加剂的豆芽菜。

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一般菜市场上的豆芽都是用水泡后自生发芽的,期间需要定期更换冲洗,需要适宜的温度。小时候,家里面种豆子,出苗后一到两天后有间距小的家里大人会去剔除一些,这些也可以食用,而且是纯绿色蔬菜。

豆芽是我们平时生活中经常食用的芽菜。大豆芽虽然产生于大豆,但经过发芽,其营养结构发生了很大的变化。例如天门冬氨酸大量增加,胡萝卜素及其他微量元素含量也有所提高,植物活性蛋白也更易于人体吸收。

大豆芽在培育过程中要控制好水分、温度、光照等条件,下面以绿瓣黄豆芽为例做详细介绍:首先挑选饱满、无霉变的当年新大豆,以保证发芽率。然后,对大豆进行清洗、消毒,可用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡20分钟左右,也可用75℃左右的热水做短时间的浸泡。

第三,在适宜温度的水下做浸种处理,打破***的休眠状态,以激活发芽。取2倍于大豆重量的水,将水温调到25摄氏度,浸泡6个小时,使大豆的吸水率达到101%。浸泡时间达到后即可捞出,控掉水分等待播种。但不同品种的大豆也要根据大豆皮的厚度做灵活处理。

第四,播种前先将育苗盘进行消毒处理,播种后要在无光的环境下生长。温度控制在18-25℃。育苗盘每天要进行一次喷淋和倒盘,使大豆均匀生长。

第五,等豆芽长到15至20公分的时候,可进行为光照射,当豆芽苗有淡***变成绿色时就可以***收了。

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到此,以上就是小编对于绿色蔬菜种植生产技术规程的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色蔬菜种植生产技术规程的4点解答对大家有用。