大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡心种植方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡心辣种植方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鸡心椒长什么样子?
  2. 鸡心炒尖椒做法?
  3. 家常孜然鸡心的简单做法?
  4. 鸡心炸串的做法?

鸡心椒长什么样子?

遵义朝天椒(又名鸡心椒,果朝天散生,短宽圆锥形,成熟晚深红色,果长2.7厘米左右,果粗1.5厘米左右,辣味极强,俗称辣椒王。之所以叫鸡心椒是由于它神似鸡心,这种辣椒的辣度比较适中,不是狠辣,在大陆市场可能是最普遍食用的食用辣椒,各大商超的辣椒面基本都是用鸡心椒做的。

鸡心炒尖椒做法?

鸡心,500克,尖椒3个,蒜2瓣,生抽,料酒,耗油,白糖,孜然粒,鸡精,盐,胡椒粉均适量,鸡心去掉心管,切成两半,洗干净,加入胡椒粉,料酒,腌制20分钟去腥,尖椒切丁,蒜去皮,锅内放油,油热后下入蒜片和孜然粒炒出香味,放入鸡心转大火,放入生抽,白糖翻炒,大火炒至变色,放入尖椒继续翻炒,放入鸡精,盐,翻炒均匀,最后收汁即可出锅啦

鸡心辣种植方法,鸡心辣种植方法视频
(图片来源网络,侵删)

家常孜然鸡心的简单做法?

爆炒孜然鸡心

烹饪食材:500g鸡心、半头大蒜、青杭椒和红辣椒各勺1根、2根小葱、4片生姜、少许五香粉、1勺孜然粉、2勺白芝麻、少许食盐、4勺料酒、1勺白糖、1勺耗油、4勺生抽、半勺老抽。

烹饪步骤

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(图片来源网络,侵删)

1、选购一斤新鲜的鸡心,将鸡心先投洗一遍,然后用刀将鸡心切开,取出鸡心中间的血块。

2、鸡心再次用清水多冲洗几次,洗干净后放进容器,控干水分。然后在容器中加入2勺料酒、2勺生抽、少许食盐后抓拌均匀,腌制15分钟。

食材:鸡心500克、蒜100克。

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辅料:油适量、盐适量、孜然适量、酱油适量、醋适量。

具体步骤:

1、首先处理食材,鸡心洗净用清水浸泡半个小时,尽量泡去血水,对半切开。姜切丝,蒜切片。

2、锅内油热,放入鸡心煸炒。

3、炒至鸡心变色,放入姜丝和花椒

4、继续炒至几乎没有水分后,放入酱油,盐调味。

5、炒匀后放入蒜片。

6、等蒜片炒断生,放入适量孜然面,炒匀后即可出锅。

7、成品图:

鸡心炸串的做法?

材料:鸡心300g、面粉3勺、鸡蛋1个、淀粉2勺、水5勺、油1000g、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、生抽10g、料酒10g、五香粉1茶匙、葱15g、姜3g

工具:竹签

做法步骤:

1、准备好鸡心和葱姜。

2、切姜、葱备用。

3、将鸡心中放入料酒、盐、生抽、葱、姜、五香粉搅匀,腌制30分钟。

4、然后用竹签把鸡心串好。

5、将鸡蛋、面粉、淀粉、水放在碗中搅匀。

6、将串好的鸡心裹上面糊。

8、锅中放油烧热,放入鸡心炸熟。炸熟后可以复炸一次,复炸的时候要将油温升高。

到此,以上就是小编对于鸡心辣种植方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡心辣种植方法的4点解答对大家有用。