大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于发酵菌种方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍发酵菌种植方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何发酵菌剂?
  2. 原菌种发酵方法?

如何发酵菌剂?

在发酵繁殖微生物菌剂的过程中,每1-2天都要打开容器密封口透气且充分搅拌一次(目的是排出容器内胀气、增加容器内氧气、确保充分发酵充分扩散活菌),透气后再密封容器口继续保温发酵繁殖菌种,以此循环操作一直到微生物菌剂制作完成。

备料:按培养料重量的0.1%(即千分之一,如报废料重新利用,可按0.2%添加)备好食用菌养料发酵助剂;将粉碎或切断的主料预先浸泡或冲淋预湿,将水分调至60—70%,PH值8左右。水分太低,不利于功能微生物快速繁殖,发酵速度慢;水分太高,不但升温慢,还可能因通气不畅造成局部厌氧环境,使"***菌"繁殖而产生臭味。水分合适与否的判断办法:用手紧抓一把物料,见水印但不滴水即可。

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(图片来源网络,侵删)

2混料:用新鲜米糠(注:"米糠"不是"统糠",米糠的营养性与透气性均好,陈旧米糠或统糠营养较差,均不利;无米糠的可用麦麸皮或玉米粉替代)将发酵助剂稀释(每1公斤金宝贝发酵助剂加5公斤米糠),再将稀释好的发酵助剂,与提前预湿的麸皮、饼肥、粪肥等其他辅料混合均匀,然后再均匀混入主料中。

3制堆:将培养料原料搅拌均匀,按常规堆制,堆内用直径10厘米左右的尖头棒均匀打孔通气,并加盖麻袋、草帘等透气性覆盖物,以便保温、保湿

4翻倒:当物料温度升至65℃左右,可进行第一次翻倒,3—4天再次翻倒,双孢菇料堆翻倒间隔略长。

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(图片来源网络,侵删)

5控温:发酵初期温度可能迅速升至70-75℃以上属于正常,但应立即翻倒,不能长期保持75℃以上的高温,否则会造成培养料养分较大损耗,影响产量。后期根据不同食用菌种类对温度的不同要求,分别***取撤去覆盖物、增加打孔密度、补水、降低堆高、翻倒等措施将温度控制在适当的范围内。

6调湿:伴随着料堆温度的急剧升高和热量的不断积聚,物料中的水分会大量蒸发散失,故翻倒的同时,还应视具体情况及时补水(补0.5%生石灰水为佳),最后一次补水与翻堆应同时完成,播种时应尽量避免"生水"的加入,以免造成播种后菌种"不吃料"。

7完成:平菇草菇等菌类培养料约需发酵5-6天左右;双孢菇需10-15天左右。发酵腐熟好的培养料,水分65%左右,一般咖啡色,表面布满白色菌丝,无氨味有芳香气味,不粘手且富有弹性,稻草秸秆轻拉即断,表明发酵完成。

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原菌种发酵方法?

发酵流程:选择干净的地下水或者自来水60公斤(自来水需要曝气6小时),注入发酵容器中,把1包EM菌和1包藻绿源和水混合均匀,盖上容器,防止空气的杂菌掉入(不必密封死,保证可以和空气交换),同时使用打气泵供氧(没有供氧的情况下隔4小时搅动一次),发酵30个小时即可使用

用量及功效:发酵后的成品可用30亩水面

EM菌+藻绿源的发酵成品可以在鱼苗开花期至鱼苗分塘后都可以使用,每隔15天左右使用一次。可以提高鱼苗开花成活率

1. 培养水体优质藻类,为鲮鱼提供优质的天然饵料。提升水体藻类品种,减少天气突变的应激反应。增加水体的溶氧,提升鲮鱼对饲料的利用率。

2. 加入了大量的益生菌,分解水体的有机质,减少氨氮、亚盐等有毒物质的产生,抑制水体有害菌的数量,减少鱼类发生疾病的几率。延长旺季生长时间

3. 优良的水质,稳定的PH,提高养殖品种的抗病力,提升养殖效益。

到此,以上就是小编对于发酵菌种植方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于发酵菌种植方法的2点解答对大家有用。