大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆角种植方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豆角干种植方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 干豆角的晒干方法?
  2. 干豆角怎么晒干的更快?
  3. 豆角干如何晒干?
  4. 豆角干怎么晒?

干豆角的晒干方法?

(一)购买材料。

豇豆20斤。挑选青、脆、嫩的,不要有虫眼,有密麻斑点,颜色发白,籽粒饱胀的都别要。因为豇豆发白籽粒饱满,证明老了,有筋,晒干了再做菜会咬着嵌牙。必须得青嫩的才行。

豆角干种植方法,豆角干种植方法视频
(图片来源网络,侵删)

(二)清洗水烫。

买回后,要趁着清洗,全部的根根检查一遍,发现虫眼什么的挑出去。然后烧开水,倒两勺盐。水开了把豇豆分批放进去,3分钟的样子就捞起来。焯水的目的是豇豆灭活,否则晒干困难,味道和口感也不很好。

(三)晒啊晒。

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(图片来源网络,侵删)

焯好水的豇豆挂到太阳下暴晒,我这里一天一夜就完全晒干了。我是放在楼顶晒的,当时密密挨个挂满,第二天去楼顶看,少了很多,以为顽童们给抛洒了。仔细看看并无踪迹,才意识到豇豆水分巨大,缩水厉害,约莫下来,20斤豇豆晒成干豆角不到2斤,可见含水率高达90%往上。

干豆角怎么晒干的更快?

晒制方法如下:

1. 选择晴朗干燥的天气,将新鲜干豆角放在阴凉通风的地方晾干。

豆角干种植方法,豆角干种植方法视频
(图片来源网络,侵删)

2. 晾干时间根据干豆角的大小和湿度而定,一般需要晾干一天左右

3. 将晾干的干豆角放在太阳下晒,但要避免直接在阳光下曝晒,以免烤干或变质。

4. 晒制过程中,可以定期将干豆角翻动一下,以保证晒干均匀。

第一点焯水,豆角直接晒是很难晒干的,一定要先焯水,焯水煮过之后豆角很快就能晒干了,因为豆角本身外面的表皮是偏干偏硬的,水分很难渗透出来,焯水过后,豆角表面就变软了,水分能更好的渗出来,这样晒干晒透的会更快一些。

做法如下,新鲜的嫩芸豆1000。去掉筋。清洗干净。用热水。焯烫一分钟。

把炒好的豆角均匀的摆放在竹帘上。放在室外。晒干即可。这样晒的豆角。容易晒干。而且在食用时。也更加好吃。

干豆角晒干更快的方法如下

1、豆角洗干净,摘掉有虫眼的地方。

2、锅里加入水,大火烧开。

3、烧开后放入洗干净的豆角,盖上锅盖,再次烧开后煮上大半分钟,翻个面,再煮半分钟,即可的。

4、捞起煮好的干豆角。

5、待捞起的干豆角不烫手的时候,一根根搭在衣架上晾晒。

豆角干如何晒干?

挂晒在太阳底下晒干即可。

如果天气好的情况下,只需要晒2-3天就可以了。

做法:

1、挑选新鲜的饱满长豆角,然后去除头尾蒂,再用清水洗几遍,然后浸泡10分钟的时间,捞起沥干水分。

2、烧开一锅热水,里面加入食盐,接着把豆角放入进去灼1-2分钟的时间,捞出以后立刻浸泡在凉水里面。

3、之后把豆角取出,挂晒在太阳底下晒干即可。如果天气好的情况下,只需要晒2-3天就可以了。

4、之后把晒干的豆角干用绳子捆绑好了以后,再用食品袋装好,放置在干爽通风出即可。最好是隔一个月就拿出来晒晒,这样可以防止豆角干变坏。

豆角干怎么晒?

1.把新鮮豆角挑好,摘去两头的梗,放清水里清洗干净,沥水备用。2.锅里添水,烧开,把清洗好的豆角倒入开水中,烧至颜色变绿,用炒菜铲子翻个面,让所有的豆角都烧至变色,用漏铲捞起。3.把捞起沥好水的豆角一根根整齐晒起来,大概晒两天,晒至水份晒干,这样豆角干就晒好了,可以装袋子了,等想吃时拿适量出来放冷水泡发,炒肉或炒咸菜都是很香的。

1、挑选新鲜的饱满长豆角,然后去除头尾蒂,再用清水洗几遍,然后浸泡10分钟的时间,捞起沥干水分。

2、烧开一锅热水,里面加入食盐,接着把豆角放入进去灼1-2分钟的时间,捞出以后立刻浸泡在凉水里面。

3、之后把豆角取出,挂晒在太阳底下晒干即可。如果天气好的情况下,只需要晒2-3天就可以了。

4、之后把晒干的豆角干用绳子捆绑好了以后,再用食品袋装好,放置在干爽通风出即可。最好是隔一个月就拿出来晒晒,这样可以防止豆角干变坏。

到此,以上就是小编对于豆角干种植方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆角干种植方法的4点解答对大家有用。