大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北风菌种植方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍北风菌种植方法的解答，让我们一起看看吧。
磨茹要不要过水？
不要用水焯，因为用水焯完以后磨茹中的鲜味会被水焯走的。 平菇： 平菇（学名：Pleurotus ostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍 菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味 甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇 中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。 平菇为真菌植物门真菌侧耳Pleurotusostreatus（Jacq-exFr.）Quel的子实质体，又名北风 菌、蚝菌，是栽培广泛的食用菌。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克， 而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。
云南省野生十大名菌？
别名：北风菌、冻菌、一窝羊菌盖扁半球形，逐渐平展，最后下凹，直径厘米，灰白色至灰***，肉质，不粘，光滑，边缘幼时内卷、后伸展、平滑并呈不规则波状裂瓣；菌褶稍密至稠密，白色，长短不一，与菌柄近圆柱形或稍扁，粗白色，光滑，外层半脆骨质，内实；夏秋季生于针阔叶林中地上，丛生。常与松属植物形成外生菌根关系。含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、碳水化合物、多种维生素和微量元素等营养成分。
怎样突破三农项目中食用菌平菇种植的窘境？
怎样突破三农项目食用菌评估种植的窘境?
食用菌种植是一项变废为宝，快速增效的种植项目。尤其是平菇，抗逆性强，技术要求低，栽培原料来源广，深受农民的喜爱；同时味道鲜美，营养丰富，并且保健作用极强，受到消费者的青睐。 但在种植过程中农民发现，平菇有着极强的季节性，只能在秋冬季节种植，这时候，也是平菇集中上市的时间，而到了春季和夏季，平菇虽然深受消费者的欢迎，但因为温度的原因，无法种植，供应市场，这就让种植平菇的农民感觉弃之可惜，坚持种植又有些不值得。
如何做到一年四季都有平菇供应市场，是平菇种植走出窘境问题所在，那么，该怎么去做呢？
我认为，可以从以下两方面来考虑；
平菇对环境的要求极其严格，温度必须控制在3到30摄摄氏度范围内，在一定湿度和背阴的地方才能正常生长。因此，要想一年四季种植平菇，就必须人为的创造出适宜的温度，平菇才能正常生长。
用盐腌渍平菇。
在平菇大量上市，市场价格低的时候，可以用盐腌渍平菇。这样平菇就可以长期保存。在市场没有鲜平菇出售的季节，把腌渍平菇供应市场，同样能取得不错的效益。并且保持口味不变。
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您的意思是种植平菇没有赚到钱吗？还是说勉勉强强的够本？如果是这样的话，二妮就和您一起来分析一下种植平菇的成本吧。
首先二妮先介绍一下：平菇在我们这里又叫做北风菌，秀珍菇，按照我们常说的色泽来区分的话可以分为：深色种（黑色种），浅色种（浅灰色），乳白色种和白色种，常见的是浅色种，属于容易栽培的食用菌类，多***用温室里墙式栽培法，简单说就是将装满木屑，辅料，菌种的袋子一个一个堆砌成墙的样子，大棚的温度在15-18摄氏度是平菇生长最佳的温度。
在说说平菇种植的成本：1. 菌种成本：8毛，包括木屑，辅料，我们这里的是一万袋的数量成本为8000元；2.人工，平时就自己完全可以，工资成本可以不计，但是如果规模大的话需要人工，那就另算；3.场地：如果您是建设大棚，二妮这里每个大概投入5万元。
最后说说收益：以二妮这里的实际种植户提供的详细数据来说，一袋子菌种大概可以出1.2-1.5公斤，每公斤的批发价是2.4-3元左右，这样算下来，一袋子平菇可以获利3元左右；一般一年能够有3茬收获，这样算下来6万一年的纯收入是妥妥的呀，所以要有信心呀，万事开头难，坚信雨后终将看见彩虹！
我是三农种植领域的问答达人杨二妮，分享三农种植干货冷门知识，有三农种植问题？来找我就对了！
以上就是二妮对于平菇种植的回答，仅供大家作参考呢，欢迎大家在评论中发表自己不同的观点和看法，来这里畅所欲言，也欢迎大家对二妮的支持和关注呢！
农村山林的野生菌，你都有哪些捡拾技巧？
农村山林里面长的野生菌，很多都是不能吃的，而且一次也不能吃太多喔。
捡拾野生菌，首先要知道野生菌的生长环境和季节，因为野生并不是随时随地都能长的。想捡拾多一点的野生菌，还需要非常好的记忆。
野生菌的生长环境
山坡上阳光照射比较充足，且有树遮阴的地方，一般就是野生菌生长较多的地方。只有太阳把地面晒热后，再经过雨水的冲刷，野生菌才能长出来。
野生菌的生长还有个特点，因为野生菌不是哪座山都有的，这可能是跟地质有关。还有就是要每年生长过的地方才有，在捡拾过程中，漫无目的地寻找，肯定是捡不到多少的，毕竟一座山那么大，没有一定的记忆力还真不行。比如今年在某个地方捡到非常多，只要记住这个地方，等到明年野生菌的生长季节到来时，直接找到这个地方，保证还是满载而归的。
野生菌的生长季节
我们农民最重视的就是季节了，大部分农作物的种植、收割都有其季节性。野生菌的生长季节也一样，但不一样的是，野生菌的生长周期比较短，基本两三天时间就会开始腐烂。
但是我们农民有农民的办法，基本可以从农作物的生长来判定。野生菌一年有两次的生长期，第一次是在稻谷开花的时候，第二次是稻谷收完后，稻草开始腐烂的时候。只要这两个时期下过雨就可以准备上山捡拾野生菌了。
以上就是捡拾野生菌的一些小技巧，只有知道了野生菌的生长环境和季节，才不至于在捡拾野生菌的过程中空手而归。
到此，以上就是小编对于北风菌种植方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于北风菌种植方法的4点解答对大家有用。