大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沙田种植技术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍沙田种植技术的解答,让我们一起看看吧。

  1. 沙田柚的历史由来?
  2. 本人种植了少量沙田柚,产量不多,可采用哪些方法贮藏保鲜?

沙田柚的历史由来?

容县种植沙田柚的历史已有2000多年。

沙田柚的成名却是在两百年前的一个深秋——1780年(乾隆四十五年),乾隆皇巡游江南,官人夏纪纲遂把家乡(广西容县) 沙田村出产的“羊额子”献给皇上尝个鲜,却不料乾隆爷吃了竟大声赞好,还当即御赐果名“沙田柚”。

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(图片来源网络,侵删)

自此,容县沙田柚被定为贡品,年年由金车彩马护送入朝,成为皇族喜爱的珍果。

据清光绪《容县志》记述:沙田柚“实大如瓠,皮黄/上尖/下有圆脐,肉***白,味甜如蜜,曰蜜柚”;还说“以辛里沙田所产为最佳,近年四乡皆植,秋后金丸满树,获利颇厚,邻邑接枝分种。

此后,外延各地,遍及岭南。”故广西桂林亦产沙田柚,广东梅县也产沙田柚,四川长寿也种沙田柚。但那口感与蜜味,自是不能与容县的沙田柚相提并论的。这,正是容县沙田柚长盛不衰的秘诀。

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清·乾隆四十二年即公元1777年,沙田村人夏纪纲,把家乡名果“羊额籽”赠给共事的朋友,献给乾隆皇帝,尝之连声赞好,因果产自沙田村,随赐名“沙田柚”。从此,作为进贡朝廷的珍果,沙田柚名扬四海,各地广泛引种。十九世纪三十年代已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地,在国际市场上久享盛名。

沙田柚果为葫芦形或梨形,果蒂部呈长短颈状;单果重约900~1500克;直接食用果肉为长肾形囊瓣中的虾肉色的汁饱。柚树高十余米,枝叶繁茂,春季绽开小白花,霜降便是它的成熟收获的时节。

沙田柚极耐贮藏,常温贮藏一段时间后食用,香蜜味浓,口感更佳;常温可贮藏120~150天,有“天然水果罐头”之美称,是柚类中独树一帜的著名良种。

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沙田柚发源于容县松山沙田村,清?乾隆皇所赐而得名,列为贡品。

容县种植沙田柚的历史已有两千多年,原称“羊额籽”。产于容县沙田村,现在还有几棵保护起来的老柚树。传说古时搬运工具皆用牛马车,因当时沙田村只有一辆马车,为村民奉献毕生,后来马死,村人不忍吃之,便将其尸葬于村前的一棵柚树下。次年此树挂果累累,果如如来佛祖的耳坠状,每一果的底部中间都长有一块象铜钱一样的印痕,人们称之为金钱印。村人甚为惊奇,剖腹吃之,皮橙肉润味蜜,所吃之人,一传十,十传百,终于传到皇宫中。

清代(乾隆四十五年即公元1780年)容县沙田村夏纪纲在中原某地当官回乡后,把家乡名果“羊额籽”赠给共事的朋友品偿,乾隆四十五年(公元1780)年乾隆皇帝巡游江南,夏纪纲把“羊额籽”作为家乡礼物献给乾隆皇帝。乾隆食之连声赞好,随赐名“沙田柚”。后人从此把容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海,各地广泛引种,十九世纪三十年已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美

本人种植了少量沙田柚,产量不多,可***用哪些方法贮藏保鲜?

很高兴回答这个问题!

我家也种有沙田柚,但是数量不多,以下是个人经验。

沙田柚一般皮比较厚,一般外面套有一个保鲜膜,保鲜膜是用于防止柚子水分蒸发.在长温下,保存时间可以达到一个多月,甚至两个月。

所以如果你家是数量比较少的话,可以保存到过年,但要提醒你一下,如果你家有暖气,最后不要放在家里,可以放在阳台上。


广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答:本人种植了少量沙田柚树,产量不多的,可***用哪些方法贮藏保鲜。

沙田柚在采摘、贮藏和商品运输、流通过程中,常受病菌感染、发病腐烂,入仓贮藏后损耗十分严重,一般腐烂损失达到10%以上,极个别可已高达80%,整仓腐烂的也出现过。因此,要***取有效的方法对沙田柚进行贮藏保鲜,以降低腐烂损失率。对于零星种植、产量不多的柚农,可***取以下几个方法对沙田柚进行贮藏保鲜。

一、室内常温散堆通风贮藏

将成熟***摘的沙田柚于当天用农药保鲜剂浸果处理,经预贮发汗7天后,单果包装,散放在二楼棚板上堆藏,或在干爽的平地面上堆放,但应离地面67厘米处搭托架,垫上木板,才能堆藏。

二、瓦缸、竹筐(箩)、木箱(木条箱更好)、木柜、大桶或塑料编织袋贮藏

一般将以上几种装物经洗净后晒干备用。待果实用药液浸后,发汗7-10天,单果包装,封口不打结,或打松结或袋角剪小口留孔口透气,随便放入装物中,放在通风阴凉的干净地板上,平时加强检查,剔除烂果。另一种方法是,如数量不多,果实保鲜药处理后,也可以不用包装,直接放入瓦缸内,让其自然发汗,经14天后,再盖上烂板盖或烂锅头透气贮藏(主要透气)。

三、松毛(针)保鲜贮藏

一般用大小水缸或木柜、木桶,经消毒、晒过后作贮藏装物,能贮藏3-4个月品质不变。贮藏前准备好新鲜松毛,略晒软灭菌后使用。贮藏时,先在贮藏装物底层整上一薄层松毛针,然后把已浸药处理并已预贮发汗的沙田柚,不用包装,轻轻放入,一层果实,一层松毛盖上。 装满后7-10天内不加盖,以后加盖(烂木盖透气)。每月检查一次,及时剔除病果。缸、箱要放在干爽、阴凉间内,避免阳光直射。这样,可保持原有沙田柚的色、香、味不变。

四、贮藏注意事项

1、优良品质的沙田柚果实,依靠上述几种常温贮藏保鲜管理方法,只要注意调节温湿度,入库初期的通风和12月至翌年春的通风换气,加强检查即可。

2、在3月份气温逐渐或急剧回升时,更应加强注意通风降温,主要晚上窗门要全开,并开电排风扇。据试验,经贮藏3-6个月,特别是无化公害药物处理,***用有通气孔的薄膜袋单果包装贮藏的,其果实风味仍然较好。

3、需要进行贮藏保鲜再售卖的柚农可根据市场需要以及自己的实际情况,通过优质裁培技术,减少病原,进行贮藏至“五一”劳动节前供应市场是完全可以做到的。但是,在果实贮藏4个月以上时,由于室内温度的升高,有个别果实的种子会因高温影响长出胚根,消耗营养,使果实变淡,品质风味急剧地下降。此时,应根据自己种植出来的沙田柚的原有品质、品味去决定贮藏期的长短,以保质赢得顾客的青睐,故一般不宜贮藏时间大长。只有在保证原有色、香、昧的前提下,及时做好分批销售供应市场,使广大消费者满意,才是上策。所以我比较主张:果肉的质量一般的,贮藏一段短时间后,争取在春节前抓紧销售完毕;对优质化渣,品质好的沙田柚果,可贮藏久一些时间,一般贮藏至元宵节后销售是完全可以做到的,当然也需要根据当地是收购价格以及零售价格来衡量。

以上是我对问题“本人种植了少量沙田柚,产量不多,可***用哪些方法贮藏保鲜?”根据多年种植蜜柚、沙田柚所做的回答,希望能帮到你,喜欢的朋友,还请给个关注,希望能得到您的认可,非常感谢您的阅读!

到此,以上就是小编对于沙田种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于沙田种植技术的2点解答对大家有用。