大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白肉种植方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白肉姜种植方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 陇西腊白肉最正宗的做法?
  2. 正宗白肉炖肉做法?
  3. 东北白肉正宗做法?
  4. 重庆白肉正宗做法?

陇西腊白肉最正宗的做法?

        陇西腊白肉是一道美味的地方传统美食,下面是其最正宗的做法:

材料:

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(图片来源网络,侵删)

1. 五花肉:5斤

2. 生姜适量

3. 大葱:适量

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4. 料酒:适量

5. 食盐:适量

6. 香料(八角、桂皮、香叶花椒):适量

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(图片来源网络,侵删)

7. 冰糖:适量

8. 白糖:适量

正宗白肉炖肉做法?

食材明细

五花肉、粉丝、老家自腌酸菜、蒜苗丝。

1、五花肉洗净,锅入清水1000克,加入料酒,葱姜20克,入五花肉煮至断生,酸菜切丝,上面放粉丝,垫入沙锅中,

2、五花肉表面抹老抽,上色,切薄片依次摆在沙锅内,蒜苗点缀

3、另起锅,入高汤100克,清水200克加胡椒粉20克,盐15克,味精5克,老陈醋20克,倒入沙锅中,炖至开锅即可,

东北白肉正宗做法?

用料:五花肉250克,大蒜50克,酱油50克,辣子红油30克,香油10克,盐2克,白糖10克,肉汤1小勺。

做法:

1.将五花肉表皮的毛刮干净,然后再将其清洗干净,放入汤锅,加老姜,大葱、八角,煮至皮软,直到用筷子可以轻易的插入。

2.然后关火,盖上锅盖静置20分钟。

3.捞出沥干水分,为方便切片,可放进冰箱冰30分种左右

配料:

五花肉250克、酸白菜150克 、 粉条50克、韭菜10克、腐乳(红)20克、腌韭菜花15克 、 味精3克、食盐3克、花椒3克、香菜15克、辣椒油15克

做法步骤

1.带皮猪五花肉先用明火烧黄,再放入清水中浸泡,刮洗皮面,清洗干净

2.锅置火上,加入洗净的猪五花肉和清水,煮至猪肉七成熟时捞出沥净水,成为猪五花白肉

3.把熟猪五花白肉切成约10 厘米长的薄片

4.酸菜漂洗干净,每叶先顺和片薄,再顶刀切成细丝,捏去水分,码放在净盘里

5.粉条用水发好,用刀断开,备用

6.香菜、韭菜择洗干净,切成段,备用

7.勺内放入肉汤500毫升烧开,把白肉片和酸菜同时放入勺内汤中,加上香菜、韭菜、精盐、味精、花椒,然后用小火炖10 分钟左右,再加上水发粉条,炖5 分钟倒入大汤碗内,吃时蘸腐乳、腌韭菜花、辣椒油即成

1、材料:肉500g、黄豆酱30g、料酒适量、生抽适量、大葱半根、姜两片。

2、凉水下锅煮肉,水开捞出白沫;

3、放入半颗葱,两片姜;放入料酒半勺;放入一勺老抽,煮半个小时;将肉捞出切片;

4、将肉沾黄豆酱;肉皮朝下,排列放置;上锅蒸半个小时即可完成。

重庆白肉正宗做法?

五花肉.把皮上的毛刮干净.切成二块..放入冷水锅.

锅里放一点大葱.生姜.陈醋..

开火煮...煮至筷子能穿过就捞出洗净放凉!

陈醋的作用很多.

在这里面起的最关键作用是:解腻!

2/9

煮肉时

把大蒜拍扁...剁碎!

3/9

啤酒.生抽.白糖.白胡椒粉.油辣子.陈醋.盐.

五花肉一块黄豆酱一小勺蒜蓉辣椒一小勺酱油少许葱结(煮肉)一根姜片(煮肉)适量花椒(煮肉)少许

做法

步骤 1

二刀肉加料酒,花椒,老姜,大葱煮熟放凉。等待过程中,准备新鲜的黄瓜切丝或者绿豆芽适量开水下锅煮熟断生。

步骤 2

把凉透的猪肉切成大小合适的薄片,越薄越好。这个要考刀功哈!

步骤 3

取一个大盘子,黄瓜丝或者绿豆芽垫底,然后均匀的码放好切好的白肉。重点来了:蒜泥白肉的精华就是蒜泥,喜欢吃蒜的可以多放点 ,怕味重的也要适当放点。将所有的调料放在一个碗里混合,可以依自己口味适当调整。

到此,以上就是小编对于白肉姜种植方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白肉姜种植方法的4点解答对大家有用。