大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北几月份适合种植榨菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍东北几月份适合种植榨菜的解答,让我们一起看看吧。
北方榨菜种植时间?
栽培季节 卷心菜适应性强,既耐寒又耐热,我国北方春、夏、秋均可露地栽培。东北、西北和华北的高寒地区,多于春、夏育苗,夏栽秋收,生长期长,叶球个大。华北及东北、西北的部分城市,以春、秋两茬栽培为主,亦可进行多茬栽培。
东北第一次种植榨菜,两个月现在已经开花,不知道开花是不是属于正常现象?开完花之后还能否结果实?
现在生长状况咋样了?榨菜开花意味着已经停止营养生长(根茎叶的生长),就是说你的榨菜已经不再长大长个儿了。开完花一般可以结耔,不过自己种的榨菜长出的种子不建议做种用。
东北榨菜的腌制方法?
用纱布包好(我用白布缝了两个口袋)绑起来挤干水分,放到隔网上,用重物放上面压一个晚上,压出水分,压的越干越好
倒入干净容器里,放适量辣椒粉(依个人口味,我放的麻辣辣椒粉)抓拌均匀,坛子保证无水无油,放进去压紧,腌制7一10天,榨菜就做好了
东北榨菜丝的做法?
1、把准备好的菜头分成小块用清水洗净再浸泡十五分钟,取出以后切成细丝状,再加食用盐腌制,腌制时最好上面压个重物,这样能让榨菜中的水分快速腌出。
2、腌好的榨菜丝取出以后放在阳光下晒制,晒到半干以后才能收起,再把准备好的花椒粉和辣椒粉以及醋与老抽还有白酒全部放入到榨菜丝中调匀以后腌制。
3、把调匀以后的榨菜丝放到保鲜盒中,密封,入冰箱冷藏,五天以后榨菜就能入味,想吃时取出适量加香油调味以后就能食用。
4、腌好的榨菜丝不但可以直接食用,还可以炒制以后再吃,炒制时加入少量的豆豉,会让它的味道更加诱人。
羊角菜清洗干净,切丝放入盐(比炒菜的盐多些)腌制1小时
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用纱布包好(我用白布缝了两个口袋)绑起来挤干水分,放到隔网上,用重物放上面压一个晚上,压出水分,压的越干越好
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倒入干净容器里,放适量辣椒粉(依个人口味,我放的麻辣辣椒粉)抓拌均匀,坛子保证无水无油,放进去压紧,腌制7一10天,榨菜就做好了
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每天吃的时候我们抓一点出来就可以了
到此,以上就是小编对于东北几月份适合种植榨菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北几月份适合种植榨菜的4点解答对大家有用。