大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于种植技术失传的问题,于是小编就整理了1个相关介绍种植技术失传的解答,让我们一起看看吧。
农村正在消失的艺人和技术各有哪些?怎样解决优秀农技失传问题呢?
这个话题其实很重要,他关系到一个重要话题:农村文化和农民整体收入,但没人回答。
农村即将全部消失的还是“传统三匠”——篾匠、石匠、木匠。可能头条上有一半或更多的人没听说过,那我就来解释下:
1、篾匠:就是会“竹编”的人,以农村家家户户都种植的有的竹子为材料,编织一些人们家庭常用的必需用品或艺术品的人。比如筲箕、箥箕、菜篮等厨房用品;背篓、竹筐、卷席、篾绳、晒垫等生产用具;篾席、蔑枕等床上用品……
这种手艺要做精、全通的人是少数,都有“学徒”,也就是传人。各个地方同一用途的用具也有不同形状,形成了不同的“竹编文化”。
以前农村每家每户都种竹子,卖给专门编织的人编成不同的用具卖出去。在我们老家都是规定了种植数量的,我很小时见到“宰资本主义尾巴”时把有的多了的要挖掉!农民有句俗言:养儿不如种竹。可看在一个家庭中的经济收入作用!
为什么又会消失呢?两个原因:一是农业衰败了人们不需要工具了;二是“化学”渗透人们的生活!塑料袋的普及,厨房用具、买菜等都化学化了。空手出门,什么都用塑料袋提回家。销售商也以此为“服务周到”的标志,不管对环境的影响、对人体的危害。
2、石匠:就是把石头按人们的需要进行打磨、雕刻的人。这些人一般技术的占的比例就大了,以四十年代、五十年代以前的人为主。他们消失在年龄和水泥、钢筋在建筑上运用代替;精细的雕刻匠就更少了,他们消失也是年龄和电子科技的运用。
3、木匠:就是把木材为加工对象,按人们需要进行加工的人。床、桌子、板凳、水桶到房屋、桥梁建造,包括很多种艺术雕刻都是这些工匠来完成的。
这些匠人技术的消失也是年龄大了,又因建筑上不需要,化学渗透人们日常家具的原因。
现在能买到“实木家具”的还多吗?
酿醋老师傅和手艺,包括纯正的醋会越来越少。我姑姑70多岁了。她是酿醋工程师。她说纯正的手工酿醋都快失传了,没有年轻人做这行。因为醋一般要30多天才能做好,老陈醋还需要夏晒冬捞。每天起早搭黑的忙碌,一身醋的酸臭味,就娶不到媳妇了。而且纯粮食的醋,成本高。
某些醋,打的广告,普通小卖铺都有,一块钱都不到就买到一瓶的醋。那样的醋,是醋精勾兑醋,越便宜的醋,都是不能喝的醋,时间久了,对身体的伤害大。好醋在4块钱以上。
吃醋的时候,摇晃,表面会起很多小泡沫,这是雪花酶。
瓶底有一层厚沉淀物是粮食,很多人不明白以为是坏了。这是好东西,有营养,可以做馒头时掺在面里。而且还是药,制药厂抢着要。
好醋闻起来,不会***鼻子。
吃饭吃菜调些好醋很香。炖肉放点醋,肉会很香嫩。
姑姑办厂的时候,就想着培养新人。可几年过去了,投资成本太大了,还没回本,一切都是需要开支的。尤其是好醋的成本高。 做醋的时候,每天都需要16个人,才能做醋。年纪也大了。她做了一辈子醋,退休前,很多知名醋厂聘请她做技术指导,讲课。她做过醋协会的理事长。
搞培养***的前提,是需要钱和人,关键是国家政策的大力支持。 如果在当地国家立项目扶持,醋厂会一直生存下去。
到此,以上就是小编对于种植技术失传的问题就介绍到这了,希望介绍关于种植技术失传的1点解答对大家有用。