大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牧畜菜种植方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍牧畜菜种植方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒜香苜蓿的做法?
  2. 苜蓿菜怎么吃?
  3. 苜蓿素丸子家常做法?

蒜香苜蓿的做法?

准备材料:

苜蓿1把(4两左右)、独蒜1个、玉米淀粉适量小麦粉适量、精盐少许、鸡精少许、食用油、芝麻香油。

牧畜菜种植方法,牧畜菜种植方法有哪些
(图片来源网络,侵删)

做法:

1、买回来的苜蓿摘掉老一点的茎、叶不要,洗净,控一下水分放入盆中

2、蒜拍碎,切蒜泥。

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3、在苜蓿中加入少许食用油抓匀。

4、接着加入适量玉米淀粉、适量小麦面粉抓匀,尽量让每片叶子裹上薄薄的面粉。

5、在蒸锅中的蒸格上铺一层布,把做好的苜蓿放进去,烧开,蒸5分钟,立即揭开盖子。

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6.取出放进盘里,放入适量盐、鸡精拌匀,接着继续放入蒜泥、芝麻香油拌匀即可。

苜蓿菜怎么吃?

食材准备:

苜蓿200g、花生油、鸡精、花椒、食盐、蒜。

方法步骤

1、将苜蓿的嫩叶摘下,用清水清洗,沥干备用。

2、热锅注入花生油,温度至7层,调中小火,加入花椒、蒜煸出香味。

3、片刻后加入苜蓿,调大火快速翻炒,加入食盐,半分钟后,加入鸡精,翻炒均匀,即可出锅。

1、凉拌。苜蓿凉拌吃最好,在做的时候要把五百克新鲜的苜蓿洗净以后放在开水中焯烫二分钟,取出以后过冷水降温,等它降温后再取出空调水分,准备一头大蒜,把它制成蒜泥,加入生抽耗油和香醋,等调味料制成料汁与处理好的木须放在一起调匀,淋上麻油就能装盘食用。

2、炒食。苜蓿炒着吃也特别好,在炒的时候可以准备适量的瘦肉丝,提前加生抽蚝油腌制一下,把新鲜苜蓿洗净,以后空干水分,在炒锅中放油加热后把肉丝入锅炒散,再放入适量葱花,然后把苜蓿入锅快速翻炒,炒软以后放少理食用盐调味,炒匀以后就能直接出锅食用。

3、做馅。用苜蓿做馅也特别好吃,在做的时候要搭配适量瘦肉和葱姜把准备好的鲜香苜蓿洗净后,控干水分与准备好的瘦肉和葱姜搭配在一起剁碎,放入五香粉10箱面以及少量生抽蚝油和植物油,再放入适量食用盐调匀,最后连上麻油调味,做好以后的馅料可以用饺子也能用来蒸包子,做好以后都特别好吃。

杏仁苜蓿

1.苜蓿挑拣干净,放入盆中加点食用碱,加入清水,淘洗干净,开水锅里烫断生,捞到凉水里面投凉,控干水分。

2.炸点调菜的香料油,锅里倒入油,烧至五成,加入葱姜蒜、洋葱小火炸出香味,接着再加入干辣椒节和干花椒炸香,捞出料渣,盛出待用。

3.控干水分的苜蓿稍微切一下,加点红辣椒丝配个色,加入适量的蒜末,加入泡发过的去皮杏仁,可以用袋装的代替,加入炸好的香料油,白醋,盐,味精,少许白糖,充分拌匀即可装盘。

苜蓿素丸子家常做法?

原料:苜蓿1篮子,食盐少许,玉米面1勺, (白面粉1勺)

做法:

第一步,新鲜苜蓿菜一大把,将其择洗干净,在流动的水洗多冲洗几遍,将苜蓿菜控干水,放在通风的地方控干,不要沾有水,否则很容易会黏成一坨;

第二步,处理好的苜蓿菜,放在案板上,用刀将其剁碎,或者是切成小段亦可,太长了不好成团,剁碎的苜蓿中撒上少许的食盐,再加上点玉米面和白面粉;

第三步,搅拌均匀,让苜蓿菜和面粉可以充分混合,面粉不需要太多,戴上一次性手套,将苜蓿菜团成丸子,大小个头适中且均匀一些;

第四步,在锅中添上水,将水烧开,苜蓿丸子摆放在事先刷油或者是铺上油纸的蒸体上,入锅中开始蒸,大火差不多15分钟的时间

第五步,将蒸熟的丸子盛出在盘子中,大蒜剁成蒜泥,放入一个小碗中,炒锅中添上油烧热后,浇在蒜泥上,激发出香味,再搭配点油辣子、醋等做成蘸汁,便可上桌了。

到此,以上就是小编对于牧畜菜种植方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于牧畜菜种植方法的3点解答对大家有用。