大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冕宁种植技术的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冕宁种植技术的解答,让我们一起看看吧。
芒梨是什么?
芒梨是刺梨(Rosaroxbunghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,,是一种稀有的果实。生于海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果,在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。
刺酸是什么?
酸刺树是胡颓子科酸刺属的一个亚种,到深秋时节,绿叶间缀满金***的小果子。由于树形奇特,五月开花,六月结果,是古老河岸的落叶树种。被国内外专家誉为21世纪最有发展前途的营养保健品和药用植物,并称之为可再生的“金矿”,画家们称之为“国画树”。酸刺树千姿百态,形态优美,树叶翠绿
别称刺酸梨子、茨梨、木梨子、送春归,九头鸟,刺莓果,刺菠萝。是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。
生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中,是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果,在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。
花椒树的由来?
在中国古代,含辛香味的植物调料很丰富,明代以前,花椒、蜀姜、茱萸三者使用最多,被称为中华饮食三大辛香调味料,视为烹调"三香"。而始见载于《诗经》的花椒,由于其独一无二的特异辛麻芳香而成为奇特辛香料。且在宫廷贵族与民间百姓中,因其芬芳特异而富于它诸多有趣的传说与佳话。
传说中的神农尝百草,概括了花椒的“禀五行之精”,被古代文人撰书传于后世。同时,北魏著名农学家贾思勰在其百科全书《齐民要术》中记载:“蜀椒出武都,秦椒出天水。”点明陇南是花椒出产最早的地方,也是花椒原产地之一。其实,花椒原野生于秦岭山脉海拔1000米以下地区。历史上又称川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒等。但以四川花椒和陕西花椒最为有名。自古,前者称为蜀椒,后者为秦椒,尤以蜀椒为上上品。欧美学者大都称花椒为川椒,花椒之英文俗名即是“Sichuan Peppercorn”。
自来,四川花椒产地甚广、品种较多,主要有:盛产于汉源、西昌、冕宁的“正路花椒”,又名“南路花椒”,颗粒饱满,紫红肉厚,油重质佳,麻香味浓。尤以汉源清溪花椒最为有名,自古便有“贡椒”之美称。
巴蜀地区一直就是中国最重要的花椒产地和食用群体。蜀人“尚滋味,好辛香”,实指在秦汉以前,就已喜好以姜、葱、花椒、茱萸等为主要辛香调味料。此后,蜀地人家普遍栽种花椒树,自食其果。到明代,仅宫廷中从四川一年***办的花椒就达8000斤,足见花椒对当时***饮食的影响之大。明清以后,由于胡椒、辣椒的大量使用,花椒的食用骤然减少,逐渐从其它菜系中淡出,唯在川菜中保留下来。
花椒于饮食十分广泛和普遍,除“椒茶”、“椒酒”,早在东***们便用花椒炙肉去腥防腐。北魏《齐民要术》中有用花椒来烤鸭、烧鱼、烤肉的记载。唐代,中国南北烹饪已普遍使用花椒。此时的四川也出现了椒盐味之烧烤。到宋代及以后,华夏各地更时兴选用川椒作为调味料。在相当长的历史时期中,花椒,一直是中华香料的大哥大,中国大部分地方都种植和食用花椒。至今仍然流传于北方的《十三香歌》,开篇首唱的就是被称为大料的花椒。
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