大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于种植洋荷方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍种植洋荷方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 洋荷种植的三个步骤?
  2. 洋荷的腌制方法?

洋荷种植的三个步骤

一、整地施肥

播种前要先将土地进行翻土,翻土的深度要在30到40厘米左右,种植沟的深度要在30厘米左右,要在定植沟中施加磷肥和钾肥,要让肥料土壤充分混合。

种植洋荷方法,种植洋荷方法有哪些
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二、播种方法

一般***用地繁殖的方式,将洋荷的地下分割繁殖,将地下挖起,没要留有2到3块芽,在11月中下旬是比较适合种植的,播种时将地下茎平放,将芽朝上,株距保持在60到70厘米就可以,种植后覆盖上土壤,然后浇上水。

三、后期的养护

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一般在春季嫩芽出土大约13到165厘米高的时候要施加一次肥料,促进地上的茎叶迅速生长。在5月,叶鞘完全展开时,要施加一次费来哦,促进它多生长

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洋荷的腌制方法?

1、所需食材:鲜洋荷(菊芋)100公斤,甜酱40公斤,食盐20公斤,豆饼酱24公斤,二酱60公斤。

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2、制作方法:原料处理。挑选每年11月间采收的鲜洋姜,及时除去表皮的根须、杂质,较大的需掰开,洗净、沥干。

3、腌制。鲜洋姜沥干后,遍撒16波美度盐水,入缸,逐层均匀腌制。每隔10小时左右翻缸一次,共计翻缸4次。

4、加盐浸泡。48小时后,装箩沥卤,换缸,上置竹簟,用竹片卡紧,将原卤加盐配成16波美度,漫头浸泡储藏。

5、浸泡去盐。取出咸坯,加入等重量清水,浸泡去盐2小时,取出,装入箩筐内重叠克卤3~4小时,中间上下对调一次,以便克卤均匀。

6、初酱。将咸坯投入60公斤二酱内,酱制3~4天,每天翻搅2次,取出,沥卤,入缸。

7、复酱。将40公斤甜酱、24公斤豆饼酱混合搅匀倒入缸内继续酱制洋姜,每天早晚搅拌2次,20天后即可食用。食前洗去粘附酱醪,切制后即可食用。

8、注意事项:***收后的洋荷,应尽量迅速加工,否则易于变色,使产品颜色变黑。鲜洋荷在***收和处理时,应当轻拿轻放,尽量减少机械损伤,防止产品颜色变深。

9、荷苞花,学名蒲包花。原是拉丁文细小的花鞋的意思。属玄参科一二年生草本。落叶灌木,高1~3米,茎上密被细柔毛花期6~7月。喜凉爽、湿润气候、通风良好的环境,生长适温为7-15℃。别名野姜、茗荷、阳霍,为姜科,姜属多年生草本植物。原产我国南部,栽培历史悠久,大多为房前屋后零星种植。洋荷可菜食和药用。

到此,以上就是小编对于种植洋荷方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于种植洋荷方法的2点解答对大家有用。