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沈阳哪有卖狗宝咸菜的
1、清晨六点,当第一缕阳光照耀在沈阳大地,西塔市场便迎来了它热闹的一天。作为西塔美食一条街的代表,这里汇聚了多种朝鲜族特色美食,包括拌菜、辣酱、辣椒面、狗肉、狗宝咸菜以及各种烧烤蘸料和火锅底料。这里的每一种食物都承载着丰富的文化内涵与传统的制作工艺。
2、沈阳市西塔狗宝咸菜是3块5一斤,狗宝心态有营养而且特别好。可我也是非常好吃的。
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3、狗宝咸菜源于日本,是***用一种野生中药材牛蒡的根制成。日文牛蒡的发音与汉语狗宝的读音相近,狗宝咸菜由此得名,朝鲜族把狗宝咸菜叫成刀拉基(译音)。
4、狗宝是桔梗,沈阳人称之为狗宝,东北其他地区称之为桔梗。桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物,茎高20~120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。
5、狗宝是东北的野菜吗?看别人家是放缸里,撒上盐,放些水,很像腌酸菜。你问问认识的五六十岁的老太太,她们有懂的。
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6、狗宝咸菜 操作:放在清水里搓一搓,然后泡一会儿,这样好去皮。用勺子或者刀片之类的刮去皮,洗干净。用刀削成粗细均匀的条。辅料和调料准备好,当然不只这些,还有盐、酱油、糖什么的,没有拍。酱油、海鲜酱、白糖、盐、米醋、辣椒粉、鸡粉放进大钵里。
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