大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于种植马蹄子方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍种植马蹄子方法的解答,让我们一起看看吧。
马蹄草长的是怎么样子呢?
要产于西湖,又名西湖莼菜,水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南,每到杭州都必须以马蹄草进餐。而把马蹄草与松江鲈鱼并提的“莼羹鲈脍”之说,则在《晋书》中已出现。还有一个“莼菜之思”的故事;传说晋朝的张翰当时在洛阳做官,因见秋风起,思家乡的美味“莼羹鲈脍”,便毅然弃官归乡,从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。 杭州西湖的渔民种植马蹄草已有很长的历史。据明代《西湖游览志》记载,西湖第三大桥(即苏堤望山桥)栽种马蹄草。在当地,全年除大伏天和结冰期外,均可种植马蹄草。一般要选择水深一米左右,水质肥沃,排灌方便的池塘或内湖栽种。由于马蹄草种子发芽率低,一般***用茎蔓进行扦插繁植。挖取泥中越冬的地下茎或生长时期地上部分进行扦插。种植方法有斜插和平插两种,种前都要把水放浅。从每年五月初到十月底,是马蹄草的采摘期,尤其是五月中旬到七月中旬的马蹄草,茎叶肥壮,鲜嫩,蛋白质多,质量最佳。***摘下来的马蹄草,经过 加工,可以长期保存。用新鲜马蹄草可以制作“西湖莼菜汤”,“莼菜黄鱼羹”和“虾仁拌莼菜”,“莲蓬豆腐”等杭州名菜。烹制马蹄草也很讲究。以西湖莼菜汤为例,先将鲜马蹄草放入煮沸的水中一氽,迅速捞出,放入汤碗中,然后把鸡肉,火腿原汤和盐一起放在锅内烧开,加入味精,浇在菜上,再撒上鸡丝,火腿丝,淋上熟鸡油,汤中马蹄草翠绿,鸡白腿红,色彩鲜艳,味道清香。 马蹄草不仅味道清香,营养也很丰富。它的嫩茎,嫩芽,卷叶周围都有白色透明的胶状物,含有较高的胶质和其他成分。据测定,每100克鲜马蹄草含蛋白质900毫克,糖分230毫克以及较多的维生素C和少量铁质。若以马蹄草与鲫鱼一起调羹,除味道鲜美外,还有消气止呕,治热疽,除疮毒等作用。 【药 名】:马蹄草 【来 源】:为双子叶植物药毛茛科植物薄叶驴蹄草的全草或根。 【功 效】:活血透疹。 【主 治】:治发痧,跌打损伤,扭伤。 【性味归经】:甘,辛,温。入脾,肺二经。 【用法用量】:内服:水煎服。外用:捣敷患处。 【动植物***分布】:分布我国东北地区及陕西、浙江等地。 【拉丁名】:原植物薄叶驴蹄草
决明子古代叫栀子吗?
决明子古代不叫栀子!
出自《神农本草经》。为豆科植物决明CassiatoraL.的成熟***。主产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地。南北各地均有栽培。秋季采收,晒干,打下种子,生用或炒用。
【别名】决明,草决明,草决明子,羊明,羊角,羊角豆,马蹄子,***绿豆,马蹄决明,纯叶决明,还瞳子,千里光,芹决,野青豆,猪骨明,猪屎豆,夜拉子,羊尾豆,猪屎蓝豆,细叶猪屎豆,狗屎豆,钝叶决明,夜关门子,羊触足子,***羊角菜子,***花生子,夜合草子,野花生子。
【商品名】决明子。以籽粒饱满、均匀、色棕绿、干燥无杂质者为佳。
不是。
决明子也被称为“草决明”、“羊角”、“羊明”、“马蹄决明”、“狗屎豆”、“夜拉子”、“猪骨明”等。决明子这个中文学名是一个中药名,是一种味苦,甘性寒的药材。
决明子,是豆科植物决明或小决明的干燥成熟***,以其有明目之功而名之。秋季***收成熟果实,晒干,并打下***。除去杂质。决明子的味道有苦、甘、咸,且性微寒。
草决明是一年生、直立、粗壮草本、高度有1.2米。决明花为***,荚果细长,呈四棱柱形,小决明植株较小,荚果较短。是生于山坡、路边和旷野等处、喜欢高温天气、以及一种湿润的气候。适宜在砂质土壤、腐殖质土或肥分中等的土壤里生长。
决明子,在长江以南的地区都有种植,主要产于安徽、广西、四川、浙江以及广东等地区。
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