大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木耳种植技术木耳装袋技术的问题,于是小编就整理了1个相关介绍木耳种植技术木耳装袋技术的解答,让我们一起看看吧。

  1. 谁有详细的黑木耳种植技术能分享一下吗,越详细越好?

谁有详细的黑木耳种植技术能分享一下吗,越详细越好?

1深坑种植 宽和深都是一米 长视的地形以耳木数量来定 坑的上面我们可以用木棍或者竹片搭一个架子 铺上枝条 坑底的话可以在两边挖一条窄一点的水沟 中间作为管理的过道

说到黑木耳,大家肯定都不会陌生,它在我们夏天的时候,常常是当作一个凉菜,平时就可以用来炒。它是一种胶质的食用菌,味道非常鲜美,食用价值比较高,吃起来又脆又爽口,所以我们都很喜欢吃。那么大家知道我们平时吃的黑木耳,它是怎么生产出来的吗? 第一:黑木耳怎么种?1.深坑种植。宽和深都是一米,长视的地形以耳木数量来定。坑的上面我们可以用木棍或者竹片搭一个架子,铺上枝条。坑底的话可以在两边挖一条窄一点的水沟,中间作为管理的过道。这种方法,受外界气候影响比较小,而且湿度也容易保证,不管是施水和采收都很方便。如果到了晚秋的时候,温度下降了,我们还可以将棚上的遮挡物去掉,然后盖上一个薄膜进行保温。此方法也是目前产量比较高的一种方法。 2.浅坑的种植。宽在一米深为33厘米的长不限的浅坑。坑底部两边可以放一根木头,将耳目垂直的放在枕木上,放了以后然后继续放第二层,搭上架子,根据天气等因素来进行盖膜。因为坑里面没有管理的过道和里面太低,所以我们没有办法进去。导致了翻木以及***收的时候,都要把上面的的覆盖物给去掉,***收完成以后,又要重新覆盖,这样就会麻烦很多。而且它的产量也不如深坑的种植。 第二,它的种植技术。1.制种。有枝条菌种和锯木屑菌种。第一种的话是把直径一厘米的枝条切成1.5厘米长,加入一些米糠,蔗糖等,放在瓶子里后高压灭菌,接入母种,在温度为25-28度以下培育一个月,菌丝就可以把瓶长满,第二种的话就是用锯木屑与麦麸等配成培养基。 2.耳目的准备。我们常常用的有那个桦木材和完斗科。选择胸高处的直径在10-12厘米的耳树,给砍成1-1.2米段子,被砍的那一面用那个石灰刷一下,然后放在通风,向阳的地方晒。3.接种。我们首先用乙醇给那个工具消毒。然后,用电钻在树上打穴距在七厘米,垂直深1.5厘米的。枝条菌种放入接种孔,用锤子把它与那个木头的表面,弄的比较贴服没有缝隙。 4.定植的管理。我们将耳木按“山”字形状或者“井”字形堆垛。堆内的温度在20~28℃最好,湿度的话在百分之八十左右。当菌丝已长到木质部以及少量的耳芽时,就要及时的散堆排场。

木耳种植技术木耳装袋技术,袋装木耳种植配方
(图片来源网络,侵删)

种植黑木耳先配制培养料,在装袋灭菌后进行接种,发菌后控制好温度与湿度,并适时***收。

一、种植黑木耳的培养料配制

配方:①稻草培养料。稻草75%、米糠22.5%、石膏1%、过磷酸钙1%、尿素0.5%。②豆秸秆培养料。豆秸秆粉88%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%。③麦秸培养料。麦秸80%、麸皮或米糠18%、过磷酸钙1%、石膏1%。④棉籽壳培养料。棉籽壳90%、麸皮或米糠8%、石膏1%、过磷酸钙1%。用料要干燥、新鲜、无霉变。稻草切成2~3cm长,用1.5%石灰水浸泡12h,捞起用清水冲洗沥干,ph值为7;豆秸秆、麦秸应碾碎。培养料配好后含水量在55%~60%,ph值8左右。

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二、黑木耳种植的装袋灭菌与接种

选用17cm×33cm×0.05cm的低压聚乙烯或聚丙烯塑料袋。装袋时要上下培养料松紧一致,装袋完后在袋口套上颈圈,再在颈圈外包1层塑料薄膜和牛皮纸灭菌,或装料后直接用橡皮筋或线绳扎口。常压灭菌炉灶内温度达到100℃,保持12~14h。冷却至32℃抢温接种。在接种箱接种,每箱装料袋70~100袋,接种前用气雾消毒剂2~3小包熏蒸30min后方可接种。一般从2月至5月上旬,秋季在白露至寒露都可接种。接种时,视其不同种型,选用不同工具,如枝条种、三角木种可用砍花斧砍口,把锯末和枝条或三角木共同塞入砍口内,用斧背轻轻打紧,以不脱落为原则;锯末种、颗粒种,可用10mm手电钻、打孔机或空心冲子打眼,把菌种塞入孔内,用树皮盖上,轻轻打紧。

三、发菌管理

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(图片来源网络,侵删)

接种后的料袋以“井“字形或三角形堆放,堆6~8层,堆与堆之间要留出间隙。重点做好温度和通风管理,发菌期空气湿度应控制在60%~70%。发菌初期前7d培养室保持28~30℃,使黑木耳菌尽快定植、蔓延、占领培养料。在整个培养过程要确保耳房空气流通新鲜,每隔15天翻堆1次。培养室必须要黑暗,防止菌丝过早地形成耳芽。及时检查杂菌,防止污染。有轻度污染时可用75%酒精溶液6份、甲醛原液4份混合均匀注射到污染部位,污染严重的菌袋要远离培养室烧掉。

四、***收及***后管理

当黑木耳耳片充分展开边缘内卷、颜色由深转浅时表示木耳已栽培成熟,即可***收。***收一般在晴天的早晨木耳半干时,一手拿着袋,一手轻轻将耳片捋下;用手抓住整朵木耳,把它轻轻拉下或用小刀沿袋壁割下。***收第1茬耳后,停止干燥5~7d,待耳穴菌丝恢复生长后,再喷水增温,仍***取干湿交替

到此,以上就是小编对于木耳种植技术木耳装袋技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于木耳种植技术木耳装袋技术的1点解答对大家有用。