大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺种植方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍碧螺种植方法的解答,让我们一起看看吧。
怎么样对待绿茶?
绿茶,是中国的国饮,是联合国推荐的六大健康饮品之首。
中国是茶的故乡,早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史,证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。
相对所有茶种,绿茶的覆盖面是最大的。除了东北和西北的地区,包括华北平原内及其以南的地区都有绿茶的分布。
名头大的:西湖龙井,信阳毛尖,洞庭碧螺,黄山毛峰;名头相对小的:崂山绿茶,日照绿茶,黄云翠竹,岳西翠兰,五峰毛尖等等。既然有如此的受众,今天书生就来和大家探讨一下绿茶的多种泡法。
【玻璃杯泡饮法】
适合冲泡细嫩名贵的绿茶。一方面原料细嫩,玻璃杯密度高、散热快,冲泡起来不容易将茶叶烫熟;
另一方面欣赏茶的外形、内质,欣赏茶在水中的舒展、游动、变化也是喝茶人的一种享受。
玻璃杯有点烫手哦!
【茶壶泡饮法】
中国的博物馆有哪些茶文化?
看你喜欢那个茶 需要有针对性 你喜欢西湖龙井 就应该去原产区看 有或者是云南普洱 或者是福建武夷山大红袍 都需要到当地考察 很多文化不是在博物馆能看到体验的到的 需要自己亲身体会 知道茶是怎么***的 知道茶叶制作工艺 以及茶叶生长的环境等等 都需要本人到用产区去看 还需要自己去喝 去品味 去了解这个茶 了解当时为什么会制作这个茶 是什么样的原因 很多都是在博物馆看不到的 都需要自己去看
“茗约茶博馆”由中国茶文化推广大使,上海、米兰世博会茶仙子——鲍丽丽创立的品牌“茗约茶仙子”策划筹建,不仅藏茶量居全国前列,更以茶的醒悟、态度、静雅等三大文明,从茶文明、茶科技、茶基因等诸多领域入手,为中国茶叶发展编织最完整的发展体系。
我现在向广大的爱茶朋友们隆重推荐一家茶人切莫错过的一家非常具有特色之茶文化美学博物馆:
中国上海陈博士永康茶文化美学博物馆。
这是一家集典藏、科研于一体的,以只论茶不卖茶为宗旨的微型茶文化美学博物馆,而且是以倡导 ;用对水,配对具 ;应对茶,选对器 ; 泡好"茶"不如"泡好茶"的
为全世界爱茶者提供茶文化及茶器美学科普知识的综合性茶文化博物馆。
其收集的茶关联器与具达—万二千件,特别是本馆现收藏有30件茶具重器,属极品、孤品、美品,将分四季轮换展出,而东亚茶界制壶顶尖高手:顾景舟、蒋蓉、安之介、藏六,四大天王的优秀作品集于—堂,在华人茶圈确属唯一!
这里是茶壶的世界, 这里是茶杯的海洋,这里是东西方茶器茶具文化美学艺术精品集大成之荟萃; 这里也会是茶人与茶器的一次***;这里亦是满足专业茶工作者重新认知茶与器之间奥秘实验与交流的研究室;这里,惟独在这里,古与今,人与茶,器与汤,开展了一次次富有诗情与画意的时空对话; 这里,还是在这里,全世界五洲四海不同语言、不同肤色的爱茶之人,便会有了一个共同感兴趣的话题:
理论在这里汇聚,流派在这里纷呈,观点在这里交锋,思想的光芒在这里绽放,中西方文化在这里交叉碰撞并试擦良性之火花; 于是茶与器的交融,产生了诗,产生了歌,产生了景,便有了心境,有了修为,有了禅意。
为什么洞庭碧螺春有个外号叫“吓煞人香”?
吓煞人香
相传在清康熙年间,有一年洞庭东山碧螺峰上的茶树长得特别繁茂,***茶姑娘们***下来的。
茶用竹筐装不下了,就把多余的茶放在怀中。茶得热气后透出一阵异香,***茶姑娘们争呼吓煞人香(吴中方言),此茶由此得名。
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今天为大家说一下碧螺春,往期内容关于茶文化和茶知识的内容请在我的头条号中观看:
作为我国十大名茶之一,碧螺春有个非常霸气的别称,叫做“吓煞人香”,可以理解到此茶的香气定是出神入化,碧螺春的主要种植区位于江苏太湖的洞庭山附近。
碧螺春家喻户晓,却很少有人知道其名字的来历,清王彦奎《柳南随笔》中记载到:“清圣祖康熙皇帝,与康熙三十八年春(公历算的话是1699年),第三次南巡驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精精致的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之曰“碧螺春”。”
碧螺春干茶颜色碧绿,外形卷曲神似田螺,春季时节采摘,又源自洞庭碧螺峰,据此,康熙才起名碧螺春。
碧螺春分为七个等级,每斤中的茶芽越多,茶表面茸毛越少,则等级越高。高级碧螺春每斤由6.8万至7.4万个芽头组成,曾经有极品达到过9万个芽头。制作碧螺春时,等级越高,则炒制温度越低,放入茶叶量越少,手法力度越轻。
等级高的碧螺春,干茶色泽嫩绿隐翠,外形紧结细长,弯曲似螺,表面有白色毫毛。冲泡后的茶汤色泽碧绿清亮,香气极为浓郁高长,品饮滋味浓醇回甘。
碧螺春的主要种植地在洞庭的东、西两山,这片区域是我国著名的茶果种植区,这里全年气温平均在15度至17度,降水量在1200至1500毫升。土壤肥厚,气候潮湿,极为适宜茶树、果树生长。茶树和桃、李、梅子、橘子、柿子、白果、石榴等数种果树均在这里生长旺盛,出量极高。碧螺春也有着十分独特的花果香。正是“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉。”
碧螺春的炒制较为困难,技术要求高,所以大多***用手工炒制,等级越高,越需要注意。
基本的制作工序为杀青、炒揉、搓团、烘干。全部工序均在一口锅中完成,炒不离锅是碧螺春的特点。
杀青时一般等锅完全预热,达到200度左右时,便将***摘好的鲜茶芽倒入,开始翻炒,炒时以抖为主,加以双手翻炒,杀青的时间为3至5分钟。便进入揉捻的工序。
到此,以上就是小编对于碧螺种植方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于碧螺种植方法的3点解答对大家有用。