大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茭白笋种植方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茭白笋种植方法的解答，让我们一起看看吧。
高笋种植技术？
要选择肥力中等的青紫泥田，地下水位较高，且上年未种过茭白的水稻田。田块要筑成东西朝向、宽8米的畦。
2、种植准备
年内早翻，经风化增加土壤通透性，开春后耙平、耙碎，在1月中旬施入基肥，一般每亩施有机肥1000公斤，碳酸氢铵60公斤，过磷酸钙60公斤，并拌和丁草胺颗粒剂1公斤，同时要搭建毛竹大棚，棚高2米左右，棚内及时灌上浅水。
1、种植密度
选择茭白肉大、洁白柔嫩、品质好的茭墩作种墩。种植密度以85×50厘米较为适宜，每亩约可种1350墩。
2、合理施肥
种植后为促进早发，要早施分蘖肥，亩用尿素5～8公斤，并结合耘田再施入除草剂。当茭株高20厘米左右、叶片3.2叶时，亩追施磷肥75公斤+碳酸氢铵75公斤+菜饼30公斤，以促进茭株早分蘖。以后随着茭白生长施好孕茭肥，一般亩用尿素10公斤、钾肥10公斤、磷肥30公斤。
3、浅水促早
高笋栽植后田间保持2—4厘米浅水越冬，春季笋苗开始生长时，水位宜浅，保持在2--3厘米左右，以利地温升高，促进萌芽发棵，以后随着植株的生长，水位逐步加深，
（2）：种植50天前后，可视高笋分蘖情况进行一次烤田（烤田以见鸡脚裂为度）后灌10—15厘米深水控制无效分蘖。
（3）：孕笋期可控制20厘米的水位，但不能超过高笋眼，防止薹管拔高。3月中旬后气温逐渐升高，笋田要勤换水，最好是活水灌溉，有利于春笋孕笋。
（4）：春笋采收后，水位降到6厘米左右；秋笋收获后水位降到3—4厘米。休眠期保持2-4厘米的浅水状态越冬。
（5）：每次施肥前先放浅田水，待施肥耘田和田水落干后再灌水。
2、追肥：南方地区双季高笋追肥宜早不宜迟，以促苗早发，早孕笋。结合水层管理，促进前期有效分蘖，控制后期无效分蘖，促进孕笋，提高产量和品质。高笋生长期长，植株高大，需肥量也大，除施足基肥外，必须适时追肥。
（1）新栽植的笋田如栽植时未施基肥，应在30天内补施基肥。
（2）老茎萌芽时亩追碳铵30公斤或尿素10公斤。
（3）种植40天左右（分蘖初期）亩施45%复合肥30-50公斤。
（4）春笋***收过程中，可根据笋苗生长情况适量追肥。
炒芦笋茭白怎么做？
准备好所需的食材：芦笋、茭白、肉、红萝卜、葱、姜等。
将芦笋和茭白洗净，切成适当大小的段状备用。
将肉切成片状，用少量盐、料酒和鸡精腌制一下备用。
红萝卜也切成适当大小的块状备用。
起锅热油，放入姜片煸炒出香味。
加入腌制好的肉片，煸炒至变色后捞出备用。
另起油锅，放入葱段和红萝卜块煸炒。
加入芦笋和茭白段，继续煸炒至断生。
竹笋茭白炒多长时间？
5分钟。茭白易熟，一般只需要5分钟左右就可以出锅，炒的时候注意油温要偏高，属于爆炒，这样可以将茭白里富含的有益成分全部炒出来，口感更加美味。
3-8分钟。鲜竹笋切丝，用于爆炒，需要炒3-5分钟左右。鲜竹笋切成片，放入锅中焯水，控干水分再炒，需要焯5-8分钟。鲜竹笋可以单独清炒，也可以搭配鸡蛋、肉片、胡萝卜等食材一起炒，口味会更加丰富。保存竹笋时，可以将竹笋用食品袋密封好，放在阴凉通风的环境中存放。
到此，以上就是小编对于茭白笋种植方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茭白笋种植方法的3点解答对大家有用。