大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于掌瓜种植技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍掌瓜种植技术的解答，让我们一起看看吧。
福尔瓜又叫什么？
佛手瓜佛手瓜（学名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾，山东最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
佛手瓜怎么炸才酥脆？
佛手瓜用腌制的后炸才酥脆。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱
做法：主料3人份
鸡蛋2个
辅料
面粉10克
玉米淀粉2克 盐1克 葱1段 姜2克 食用油400克 清水20克+8克
步骤1
原料：鸡蛋、肉馅、马蹄、玉米淀粉、面粉、葱、姜
步骤2
马蹄去皮，鸡蛋磕开，面粉加20克的水搅拌成面糊，姜切片，葱切段，将葱段和姜片泡水中备用
佛手怎样留种？
佛手瓜又名丰收瓜、洋瓜，是一种葫芦科佛手瓜属植物，手瓜清脆，含有丰富营养，加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。下面介绍一下佛手瓜种植的留种方法。
佛手瓜是人们夏秋季喜欢食用的优质蔬菜之一。做好佛手瓜的选留种工作，是为来年夺取丰收的重实一环。下面介绍佛手瓜的选留种方法：
隔离防混杂佛手瓜是异花授粉作物，留种田附近最少需隔2公里以外，才能种其他佛手瓜品种。否则不同品种之间容易自然串粉杂交，使留种混杂不纯。
人工***授粉佛手瓜在开花期，遇上阴雨天气，不利于异花授粉，要进行人工***授粉，才能提高留种产量。
在旺盛结果期留种佛手瓜留种应结合***果上市同步进行。当佛手瓜初收2～3次后，开始进入旺盛结果期，便可进行留种。
选好种株应选择生长健壮，无病虫害，结果多，瓜形端正，具有本品种特征的植株作留种株。
挑选种瓜要选择靠近基部的2～3个果作种瓜。将其余的幼嫩果实及早摘除，集中养分长种瓜。
适时采收当种瓜已充分成熟尚未转黄时便应***收，用刀剖开瓜蒂部深约5～7厘米，取出内部种子，果实仍可上市出售。此时瓜瓤已转鲜红色，即为成熟象征。
洗种与贮藏佛手瓜的***取出后，应随即用清水洗去种瓤，把***摊开阴干后，装入疏布袋，放在通风干爽处贮存。也可把***用玻璃盅盛装，先在玻璃盅里放入新鲜谷壳灰厚约3～5厘米，再放入***，上面再用谷壳灰覆盖。然后放在阴凉通风处贮存。
佛手瓜留种
首先，在十月份左右，选择瓜皮发黄、发硬，瓜刺有明显的扎手感，并且瓜皮无任何损伤的种瓜。
其次，种瓜选择好以后就是怎么样保存，将选择好的种瓜放在木箱子里，瓜头朝下， 在上面盖上一层沙子，一般情况一个月左右就开始发芽。
最后就是在开春的三月份，瓜苗大概长到十公分左右，就可以把瓜苗移出种到地里面去。
人工隔离法少量留种时，可在雌雄花开放前1~2天，分别套上纸袋，或用保险丝，小塑料夹夹住花瓣，授粉时将刚开放的雄花花粉涂在雌花的柱头上，随即套回纸袋或夹住花瓣，不让昆虫传粉。人工***授粉宜在上午6~8点进行。
种瓜***收种瓜必须达到生理成熟期可***收，其果皮由绿色变淡***，或由白色变淡黄白色，皮面光滑，变硬，有刺种刺瘤刚硬。手摸有刺感。选用瓜型长，大、直、刺少，纵沟浅，无伤口的果实作种瓜。种瓜大小与出根丶出芽有密切的关系，一般以单瓜重150~200克为宜。成熟度高，出芽快，若不立即播种。宜选择约有八成熟的瓜种，并需在12~15℃的条件下贮藏。
到此，以上就是小编对于掌瓜种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于掌瓜种植技术的3点解答对大家有用。