大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于种植淮山玉米的条件的问题,于是小编就整理了2个相关介绍种植淮山玉米的条件的解答,让我们一起看看吧。
淮山玉米家常做法?
先把玉米切片
放锅里蒸熟。淮山切片后,先放水里泡,防止变色。
再依次放淮山、玉米,一起翻炒。
差不多了就稍稍加点水,因为玉米和淮山都不容易入味,带点汤汁好一些。
玉米淮山红烧做法?
2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒匀,加水闷至玉米变软,锅中水份收干。
3、放入青椒翻炒断生,加盐调味即可。
1、淮山洗净去皮,剁碎备用。5个熟鸡蛋去皮备用。剁碎的淮山加入肉馅中,加入1个生鸡蛋,还有调料(生抽1汤匙,老抽1茶匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉少许,花椒油1汤匙,大葱末,姜末,面包糠30g)中的所有拌匀,顺着一个方向搅拌上劲(大多都用荸荠,但这个季节买不到,所以可以用藕或者淮山代替,可丰富口感。肉馅要有肥有痩,全瘦肉不好吃。2加入面包糠可是的口感松软。要顺着一个方向把肉馅搅拌上劲)
2、将去皮的熟鸡蛋分别包入肉馅中,做成5个大丸子(手上可先沾水再抓肉馅,这样防止粘手)
3、锅里放入烧至8-9成热,可以见到轻微冒烟,把做好的肉丸子入锅炸至表面金黄即可捞出(油要先烧热再放入丸子,利用高温迅速定型,这样丸子不容易散,而且比较圆。但注意避免火候太高而炸老,颜色金黄即可捞出)
4、另起一锅,锅中放入大丸子,加入辅料(除去冰糖和水淀粉)(高汤1L,生抽3汤匙,老抽1汤匙,八角1个,桂皮1块,花椒1小撮,葱段,姜片),煮开后改成中小火,一边煮一边用汤勺把汁舀起浇在丸子上。煮大约30分钟时,加入冰糖至溶化,水淀粉勾芡收汁即可(加冰糖可以增色提味,最后如果汤汁够浓稠也可以不勾芡)
到此,以上就是小编对于种植淮山玉米的条件的问题就介绍到这了,希望介绍关于种植淮山玉米的条件的2点解答对大家有用。