大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆地区种植胡豆是几月份的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆地区种植胡豆是几月份的解答，让我们一起看看吧。
重庆胡豆几月播种？
这个重庆胡豆一般在农历九月播种，也要根据不同的气候条件来播种，一般农村流传的一句话是寒露麦子霜降豆，也就是说寒露种麦子霜降就种豆类的植物，包括胡豆和豌豆就是在这个季节播种的。要到明年的4到5月份才能成熟。在谷雨过后才吃嫩胡豆，嫩豌豆，我们那里说的是清明嫩水水，谷雨黑嘴嘴，要谷雨才能吃。也有的地方要早一些。因为重庆是山区，地势低的要早一些，地势高的就要迟一点。
重庆怪味胡豆做法？
怪味胡豆做法----胡豆提前用水浸泡一晚，直到每颗胡豆泡胀。浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆瓣。
起锅烧油， 油温在五成热时，把剥好的豆瓣倒进锅里。中火慢慢炸制15分钟左右。胡豆炸制酥脆即可捞出。
炸好的豆瓣捞出后，先加入甜面酱。搅拌均匀后，放置一旁冷却。
锅里加少许油，放入白糖小火炒化，再加入饴糖。
白糖与饴糖完全融合后，根据豆豆的多少适量的加入水混合在一起。
最后把拌好香料的豆瓣倒进锅里快速搅拌，让每一颗豆瓣都能均匀的裹上一层糖衣。
重庆怪味胡豆的做法原料配方 胡豆60千克 川白糖30千克 饴糖7千克 熟芝麻2千克 辣椒面0.5千克 菜油14千克 花椒面0.5千克 味精0.2千克 五香粉0.07千克 白矾0.7千克 食盐0.8千克 甜酱4千克 制作方法 1.胡豆浸泡：浸泡时用冷水，以淹过胡豆为宜，在气温36℃以上条件下浸泡12小时左右，气温在30℃以下浸泡30小时左右，气温在10℃以下需浸泡48小时以上。
2.去“嘴”：胡豆浸泡后必须去“嘴”，即破除芽部的外壳，油炸后才酥脆。
3.浸矾：去嘴后的胡豆再浸泡，在水中按100千克胡豆1千克白矾的比例来配比，浸矾时间约10小时，不宜过长。
4.炸制：用旺火，油温在200℃左右炸制10～15分钟，待胡豆酥脆即可起锅。
5.拌辅料：先拌甜酱，如太干可加适量酱油，甜酱拌好后需充分冷却，才能再拌合食盐、香料等其它辅料。
6.滴糖衣：白糖、饴糖加水溶化，熬至115℃即可为已拌好辅料的胡豆滴糖衣。
7.包装：滴完糖衣的胡豆，冷却后进行包装。
准备材料：蚕豆500克、八角半个、桂皮一小段、香叶2片、油两大勺、酱油生抽各少许、糖适量、盐少许、葱2-3根、蒜汁适量
制作步骤：
1、蚕豆洗干净沥干水分备用
2、放入砂锅，加入桂皮香叶八角
3、放入酱油生抽和两大勺油，这个很重要，一定要油多
重庆炒胡豆的家常做法？
食材：鲜胡豆600克，小葱一把，盐适量，色拉油50克
步骤
1，嫩胡豆洗净加盐放入开水煮15分钟。煮到开口后控干水分待用。小葱切碎。
2，油用小火三成熟，放入胡豆、盐用汤勺不断挤压，中途加三至四次水，保持不糊锅。
3，放入小葱，起锅
重庆12月种什么农作物比较好？
大家好,我是一个本地资讯创作者，我喜欢了解各个地方的文化，本地的气候，新闻，以及文化，还有本地的景点，美食等。
我喜欢了解很多地方的知识，因为我以这种生活方式为乐趣，了解这些给我的生活带来了大量的乐趣，我也喜欢这样的生活方式。以下是关于我的分享和观点希望大家
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我这是重庆大足，现在种作物稍微有一些晚，不过还是能种。现在种的作物主要有油菜、胡豆、豌豆以及各种蔬菜，这些东西是紧跟红薯收获的，红薯一挖把地空出来就可以种了，现在我这移植基本完成了！
以上就是关于我的分享和观点，希望能帮助大家了解到当地的事。也希望能和大家一起学习，交流，讨论，这些事情。
最后祝大家在看头条的时候能够开开心心，每天过的快快乐乐，做事顺顺利利，身体健健康康！
到此，以上就是小编对于重庆地区种植胡豆是几月份的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆地区种植胡豆是几月份的4点解答对大家有用。