大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏至菇种植方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏至菇种植方法的解答，让我们一起看看吧。
夏至菇生长条件与环境？
夏至菌喜欢生长在有特定白蚁窝、潮湿、无污染的地方，例如夏至菌生长必须有两个条件：一是有白蚁窝，二是高温多雨，对环境、温度要求都非常的高。天气过热或干旱、气温过低或者多雨的年景，夏至菌就少得可怜。夏至菌又称夏至菇、火把鸡枞、荔枝菌，每年夏至前后生长。它是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了夏至菌的菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌在我国云南、广西、广东、海南等地区的深林中才有生长。
夏至菌之所以叫做夏至菌，就是因为夏至菌是在每年的夏至时节生长，而夏至时节一般是指每年的6-7月份。夏至菌也就是我们常说的火把鸡枞，火把鸡枞是云南地方的叫法，而夏至菌、夏至菇是广西地区的叫法，荔枝菌是广东地区的叫法，这三种野生菌都是同一种鸡枞菌，是众多鸡枞菌中的一种。
夏至菌有一个非常特别的生长习性，它出菇的地方一般相对固定，年年如此，即使有所移动，也相去不远，于是，人们把出菇的地方叫做“鸡枞窝”，这主要是因为夏至菌***根泥土之下的白蚁窝。
夏至菇一般生长在针阔叶林中、荒地上、乱坟堆和玉米地中。虽然夏至菇一年四季都能够种植，但最佳的时间段还应该是梅雨或者春分前后，这样可以提高它成活的几率。
然后准备好合适的土壤，因为它适合透气能力强的，养分也应该充足的土壤。可以在泥土里面加点有机肥料，让它的生长周期可以缩短。
然后选择好蘑菇的种子，种植到土壤里面之后需要注意保湿，持水量应该保持在60%左右。
夏天菌基柄与白蚁巢相连，与白蚁共生；常见生长在大山里面，而且还得在夏至前后大雨过后才会出现；想要采摘还得趁早上，如果说中午高温下，那么直接把它给晒死了，因此想要吃到味道鲜美的夏至菌，需要非常大的***，就如是中***一般，正所谓是昙花一现啊。
也就是说，夏至菌不是你想上山就可以***摘到的哦。夏至菌对于生长环境非常的挑剔，常见生长在针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、玉米地中，以群生的方式生长。因此，如果你发现了一对的夏至菌，那么你可是捡到宝了哦。
夏至菌有一定的生长特性，只要你去年发现它在这个位置生长的话，不打扰其土地的话，那么第二年来到依然会在原地生长哦
夏至菇怎么保鲜？
1. 低温保鲜技术：通过降低环境温度来抑制鲜菇的新陈代谢和抑制致腐微生物活动，保持蘑菇的鲜度、颜色、风味。
2. 气调保鲜技术：调整袋内或冷库的氧气浓度和二氧化碳浓度，使氧气浓度得到适度降低，二氧化碳得到提高。
3. 辐射保鲜技术：将经漂洗后的鲜蘑菇装于多孔聚乙烯塑料袋内，用66Co射线照射，使用剂量为2000—3000戈瑞。
夏至菇生长在什么地方怎么做好吃？
夏至菇一般生长在针阔叶林中、荒地上、乱坟堆和玉米地中！
步骤1
夏至菇清洗干净，菇柄用牙刷刷干净泥土。
步骤 2
清洗干净的菇撕成一条条。
步骤 3
准备面粉，玉米淀粉。可随意决定过不过筛。
步骤 4
加入鸡蛋液，盐。
步骤 5
夏至菇仅产于西南、东南两省及台湾省部分地区，以贵州产最多，此外四川攀西地区6-8月份会出现野生的，偶尔出现在云贵交界处。
夏至菇肉厚而肥，细丝白而鲜，味甘脆。其中含有人体必需的蛋白质、氨基酸、脂肪、各种维生素、钙、磷、黄腐酸等物质。夏至菇的吃法有很多，不仅能当蔬菜，搭配其它蔬菜、鱼和各种美食。而且无论是炒、炸、腌、炸、拌、炖、烤、焖、蒸还是做成汤，味道都很鲜，是菌类中营养价值比较高的。
夏至菇是鸡枞科野生食用菌之王。其肉质厚而细而白，酥脆爽口，清香可口，营养丰富。不但子实体蛋白质含量丰富，而且含有的氨基酸种类也比较全面。野生夏至菇子实体中蛋白质含量为36.94％，含有人体所需的八种必需氨基，可以说一种对人体十分有益的菌类。
到此，以上就是小编对于夏至菇种植方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏至菇种植方法的3点解答对大家有用。