大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳种植技术做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍木耳种植技术做法的解答，让我们一起看看吧。
人工木耳的种植方法？
1.培养料配方：杂木屑78.5％、棉籽壳8％、麸皮12％、碳酸钙1％、石灰粉0.5％，含水量52％～56％，pH值自然
2.7月中旬至8月***袋，10月中旬下地出耳；
3.菌丝长满袋时间40～45天，后熟7～10天，刺孔、自然光诱导10～15天形成耳基。采收3～4潮，生育期240～280天。
木耳怎么种植出来的？
木耳也叫云耳，质地肥美，味道十分鲜美，素来有山珍之称，营养丰富，种植的农户较多。木耳种植方法全部过程主要有以下六点：
1.选择种植地;2.搅拌培养料;3.培养料装袋;4.灭菌;5.接种;6.养菌。
木耳的种植涉及多个步骤。首先，选择适合的环境，如背北面南的避风山坳，保证充足的光照和适宜的湿度。
接着，准备培养基，通常使用不含油性的树木主干、枝干等粉碎成细木屑，并添加其他原料如玉米秸，搅拌后装袋。然后进行高温灭菌和接种，确保无菌操作。
最后，进行生长管理，包括保持适宜的温湿度、通风和光照等，直至木耳成熟***收。
第一种：自然生长
野生木耳都是在夏季开始生长，通常下雨天气过后，一些含水量高的腐木或大树上因为含有孢子，孢子吸收环境中最丰富的微量元素、矿物质、水分（以及含有营养元素的物质），就会长出一些野生木耳，然后当地一些上山***野生菌的山民看到都会***下野生木耳，在家里晒干，自己食用或者留着销售。
一般只有环境适应，有孢子的地方才会长出来鲜木耳，长出来后水分含量都非常高，一窝木耳中往往有大有小；但是如果环境达不到要求，野生木耳则长不出来。
第二种：人工培养
市场上销售的绝大部分是人工培育的，人工培育的黑木耳一般都是用木头（一般是新砍伐下来的木头，用于培养木耳的木头要消毒，打农药，打蜡），制成一段一段的木头，然后在木头上面钻孔，植入菌种，再放入适宜的环境中培育（栽培人工木耳的场地要用石灰，消毒水等喷洒），就能生长出来，然后采摘上市。
1、制种：菌种有锯木屑菌种与枝条菌种，前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基；后者用直径1cm的枝条切成1.5cm长，加入蔗糖、米糠等营养成分，装瓶后高压灭菌，接入母种，在25～28℃下培养1个月，菌丝即可长满瓶。
2、栽培场地选择：栽培黑木耳的场地，应选择海拔在1000米以下的背风向阳，光照时间长，遮阴较少，比较温暖，昼夜温差小，湿度大，而且耳树***丰富，靠近水源的地方为好。
3、耳木准备：栽培黑木耳的耳树，种类很多，凡能栽培香菇的树种都可用来栽培黑木耳。主要的是选用壳斗科、桦木科等的树种，如麻栎、栓皮栎、槲栎、白栎、米槠、华氏栎等；此外，枫杨、枫香、榆树、槐树、柳树、桑树、悬铃木、榕树等也是产区常用的树种。
4、接种：人工接种是栽培黑木耳成败的关键工序，也是新法栽培最大的特点。接种时间，一般以气温稳定在15℃以上，有利于黑木耳菌丝生长的时候。具体时间因各地气候条件不同而有差异，南方各省约在3～4月间。
5、定植管理：接种后，为保持较高的温、湿度和足够的空气，以促使菌种在耳木中早发菌、早定植，提高成活率，必须将耳木上堆。其方法是将接种好的耳木，排成井”字形的架，分层堆叠成一米高的小堆，堆内悬挂干、湿温度计，四周用薄膜覆盖严密，堆温控制在22～28℃之间，空气相对湿度保持80%左右，耳木之间要留5～6厘米的空隙以利良好通气。
6、散堆排场：散难排场是上堆的继续，目的是使菌丝向耳木深处蔓延，并使其从生长阶段迅速转入发育阶段。排场的场地要求向阳潮湿，并有适当遮蔽，排场时将耳木一根根平铺在有短草的地面上。如为泥土地，应先横放一根小木杆，然后将耳木一根根头着地排放于横杆上，每根耳木相距6～8厘米。
7、出耳管理：耳木起架后已到了盛夏，气温高，天气干燥，就要及时利用自动喷灌进行喷水，要求久喷细喷，耳木吸足水份，促进耳芽的发生。在耳片长大期间喷水应多喷，干旱高温季节多喷，阴天少喷，木耳休养期不喷，喷水应在早晨和傍晚进行。
到此，以上就是小编对于木耳种植技术做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于木耳种植技术做法的2点解答对大家有用。