大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于种植金针菇条件的问题,于是小编就整理了2个相关介绍种植金针菇的条件的解答,让我们一起看看吧。

  1. 金针菇的生长条件?
  2. 喜欢黑暗的金针菇,在它的生长周期,都需要提供怎样的条件?

金针菇的生长条件?

1、营养条件在人工栽培条件下,棉籽壳、玉米芯、稻草、麦秸、木屑等均可用来栽培金针菇。但是在所有这些原料中,棉籽壳是栽培金针菇最好的营养料

2、温度条件金针菇属低温型菇类,耐寒性强,是食用菌中最耐寒的种类,菌丝在零下20℃亦能存活。菌丝生长的温度范围是5~30摄氏度适宜的温度是22~24摄氏度,最佳温度是23摄氏度。

种植金针菇的条件,种植金针菇的条件是什么
(图片来源网络,侵删)

3、湿度条件金针菇喜欢湿润环境一般菌丝体生长阶段要求培养料的含水量为60%-65%,空气相对湿度60%-70%。培养料含水量过多会造成通气不良,菌丝生长受到抑制,杂菌发生;含水量过少会造成菌丝稀、淡,生长缓慢甚至不生长。拓展资料金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。

喜欢黑暗的金针菇,在它的生长周期,都需要提供怎样的条件?

金针菇,也叫冬菇、朴覃。盖滑嫩,柄脆生,味美可口,且营养丰富,倍受人们欢迎。因所含赖氨酸,特别是氨基酸含量极高,被人们称之为“益智菇”。

食用菌中,金针菇属于低温品种,它的生长同样受土壤、温度、湿度、光照和空气等因素的制约,不同的生长时期,对环境的要求也各不相同。所以,种植过程中,应在不同的生长期,为其提供不同的环境条件。

种植金针菇的条件,种植金针菇的条件是什么
(图片来源网络,侵删)

一,接种期间。

种植金针菇,接种时,培养料温度不能超过28℃,最适宜温度为24~25℃,在这个温度,最利于种子萌发。超过30℃,很容易因遇高温,致使***死亡。



二,养菌期。

种植金针菇的条件,种植金针菇的条件是什么
(图片来源网络,侵删)

金针菇,菌丝体生长最适宜温度为22~25℃,最高温度不能超过28℃,温度过高,菌丝生长孱弱,超过30℃,菌丝体会因高温死亡。

养菌期间,培养料的湿度应在60%左右;空气相对湿度保持在70%左右即可,过湿容易滋生有害杂菌,过干容易造成培养料水分流失。

养菌期间,保持黑暗环境,菌丝体黑暗中即可生长,光线会抑制菌丝体发育。

养菌期间,要保持空间通风良好,氧气含量充足,菌丝体具有好氧性,氧气供应充足,利于菌丝体生长。

二,出菇期。

  菌丝生长不需要光线,但阳光能间接影响培养料的温度。  种植蘑菇的人都知道蘑菇是不能见直射阳光的,这是因为直射光中紫外线的杀伤作用会使蘑菇很快死亡。那么,蘑菇的生长期是否就不需要阳光照射呢?  就拿发展平菇生产来说吧,平菇的生长发育分为菌丝体和子实体两个阶段,在菌丝体生长阶段,一般情况下是不需要光线的,它在完全黑暗的条件下也能生长得很好。但是,平菇子实体的形成阶段,没有散射光照是不行的。这里说的散射光照,是相对直射光照而言。要知道处在黑暗条件下的平菇菌丝体,如果没有散射光的***,一般情况下是不会出菇的。所以有经验的种植户总是会掌握菌丝体刚长满培养料的时候,及时给予散射光照,这便可以提早出菇,缩短生产周期,提高产量,增加效益。否则,菌丝会一直长下去,用不了几天,菌丝体就衰老退化,造成减产,带来损失。  光照有强弱之分,生产实践证明:平菇在子实体形成阶段有200~400勒克司的弱散射光照就够了,如果散射光照小于50勒克司或大于400勒克司,对子实体的发育都不利。  蘑菇不仅对光照的强弱有选择,而且对光照的颜色也有讲究。有关资料表明,***光照对平菇子实体的发生及发育最为有利,绿色光照次之,红色光照及蓝色光照对子实体的发生及发育都不利。这是因为黄、绿色光照的光波能调节平菇菌丝体内部的环腺苷酸,这是子实体形成的诱导物质。因此,当平菇菌丝体长满培养料后,如能在菇床上面罩一个***或绿色塑料薄膜棚,或在菇房内每隔一定距离吊几个40瓦的***或绿色电灯泡,对于提高平菇的产量和品质是有极大好处的。

金针菇是打火锅必不可少的食材之一,每次和朋友出去放毒,都必须点上一盆金针菇,一盆娃娃菜,真是百吃不厌。虽然金针菇有着“怎么吃下去,就怎么出来”的“美誉”,但依然抵挡不住广大食客的热捧。

那么金针菇该怎么种植呢?应该提供怎么条件,才能让金针菇高产?下面我就跟大家分享一下。

适宜的温度

金针菇对温度的敏感程度非常高,如果温度没有控制好,就会影响金针菇菌丝的生长,以及金针菇子实体的生长,进而导致金针菇产量下降。金针菇菌丝最佳生长温度是20-25℃,金针菇子实体最佳生长温度是8-12℃,控制合适的温度,才能保证金针菇高产。当温度低于3℃时,会出现畸形菇,温度高于12℃时,会导致金针菇盖变小,菌柄细长。

灭菌处理

金针菇对环境要求很高,在制作培养基的时候,要选用干净,新鲜,没有霉变的原料进行制作,并且在原料套袋时,要进行高压或常压灭菌操作,防止杂菌污染。在进行金针菇接种的时候,也要用甲醛和高锰酸钾进行灭菌半小时,然后再将培养基放入培养室进行培养。

通风操作

金针菇生长通风操作非常重要,在金针菇菌丝生长发育时,需要的氧气含量很低,微量通风就可以。但是在金针菇子实体生长发育时期,就需要大量的氧气消耗,并且会产生大量的二氧化碳,如果二氧化碳浓度过高,就会抑制金针菇菌盖生长,严重时会子实体都不会形成。所以在金针菇子实体发育期,要加大通风,保证氧气供应。

适宜的湿度

金针菇菌丝生长发育期,要保证培养基的湿度65%左右,这样才能保证菌丝的正常生长。而在金针菇子实体生长发育期,则要保证空气湿度在85%-90%,这样才能保证金针菇生长发育正常,才能实现高产。

光照

金针菇适合生长在比较黑暗的环境中,光照强度必须及其微弱,光照强度太大,会抑制金针菇子实体的生长,只有微弱的光照才能促进金针菇的生长发育。光照位置也不能随意改变,否则会导致子实体散乱生长,影响产量。

以上就是种植金针菇必须要提供的条件,希望对你有帮助。不足之处,还请大家讲解。

到此,以上就是小编对于种植金针菇的条件的问题就介绍到这了,希望介绍关于种植金针菇的条件的2点解答对大家有用。