大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地理贵州种植魔芋自然条件的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地理贵州种植魔芋自然条件的解答,让我们一起看看吧。
贵州适应种植什么魔芋品种?
黔农魔芋
选择适应性强、抗虫抗病、高产优质的魔芋种子,在贵州的黔农魔芋的产量高。黔农魔芋一般具有形体饱满、色泽正常、芽窝小、球茎上端口平、无损害、疤痕、破裂、无病虫害、霉变等特征的都是良种,在选择黔农魔芋种芋的时候都要选择具有上述特征的种芋。黔农魔芋种芋以头年新挖的新鲜根状茎和球茎为好,要求顶芽表面光滑,顶芽粗壮,上部暗灰色,以白色的球茎为最好,大小以200-300克为适宜。
贵州鸭子烧魔芋做法?
用料
魔芋1斤,鸭子 半只,泡姜 少量,泡椒 3根,子姜 2根,小青椒 适量,大青椒 适量,豆瓣酱 2小勺,生抽 少量,盐 少量,糖 少量,花椒香料 适量,姜蒜 适量,料酒 适量
做法步骤
步骤 1
鸭子切块,魔芋切条,子姜切丝,泡椒泡姜小青椒切丁,大青椒切块
材料:鸭子半只、魔芋豆腐200g、鲜姜5片、蒜5瓣、青蒜20g、料酒15ml、酱油15ml、郫县豆瓣15g、水淀粉15ml、花椒5g、油15ml
做法:
1、鸭子洗净,切成2cm宽4cm长的块。魔芋豆腐洗净,切成1.5cm粗的条状。青蒜洗净切片。豆瓣酱剁碎
食材:
主料:鸭肉500g 魔芋100g 辅料: 油 适量 盐 适量 老坛泡菜 适量 料酒 适量 葱 适量 步骤 取出老坛中腌制好的姜、小蒜、辣椒、胭脂萝卜…分量随喜好增减。
泡菜切块,待用。往盆里倒许料酒,放入洗净的鸭肉块,拌匀、腌制1会儿去腥。
魔芋切块。
准备适量小葱,切成长段和葱花。
锅烧热,倒入适量油。 下鸭肉大火爆炒,出油后加入泡菜块。
炒出香味后加水,没过鸭肉。 盖锅盖,大火烧开后转小火炖。
炖到鸭肉开始软烂的时候,把魔芋倒入锅里…加适量盐,翻拌均匀。 盖锅盖,大火烧开后继续转中小火炖。
10分钟后,揭盖、大火收汁,加些葱段炒匀。 装盆,撒点儿葱花、上桌开动~
魔芋还有什么其他的作用?
魔芋的块茎与其他食物不一样,主要以一种叫做葡甘聚糖的物质为主。这是一种可溶性膳食纤维,遇到水能够膨胀数倍。除了这种膳食纤维,只有极少量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,所以魔芋的热量很低,再加上魔芋食用后会在胃里膨胀,饱腹感很强。魔芋还能降低人体内蛋白质和脂肪消化酶的作用,影响蛋白质和脂肪的消化吸收。魔芋中的膳食纤维可以作为肠道微生物的食物,帮助益生菌的生长,有利于肠道菌群的平衡。所以魔芋十分适合减肥。
但是魔芋不能生吃,手部肌肤碰到魔芋汁液会又疼又痒。生吃魔芋,魔芋中的草酸钙可能会灼伤口腔和消化道黏膜,引种肿胀、疼痛、发烧。市场上的魔芋粉、魔芋粉丝、魔芋豆腐等,是经过深加工之后的产品,不用担心其他问题,煮熟透之后,就可以吃了。
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说到魔芋,可能我们听到最多的是魔芋粉是减肥热门食品,受到很多减肥人群的追捧,但实际上,魔芋本身没有减肥的作用,只是因为饱腹感强,让你少吃点别的东西,从而控制热量达到减肥的目的。
除了增强饱腹感,魔芋还有一些你可能不知道好处。
便秘人群的最佳选择。
魔芋中得可溶性膳食纤维,可以缓解便秘,调节肠道菌群,同时由于吸收性强,有利于吸附肠道内的废物或重金属,更好的随粪便排出。
魔芋中的膳食纤维含量稳居食物榜首,每100g魔芋中,就有70多克的膳食纤维。对于中国膳食推荐每日摄入量25~30g,一餐魔芋妥妥的就能满足。
高血脂、高血糖人群宜食
1、这归功于魔芋中的葡糖苷聚糖,它可以抑制小肠对于胆固醇和脂肪分解物的吸收,达到调节甘油三酯和胆固醇的效果,起到预防动脉硬化的作用。
2、对于糖尿病患者,适量的食用魔芋对于抑制餐后血糖有促进作用,因为丰富的可溶性膳食纤维,低脂,低热量的结构,可以减轻胰岛素负担。
食用禁忌:
- 切勿生食,最好加热煮透后食用,做法多样,根据自身喜欢选择。
- 减肥人群若是购买的魔芋粉,避免一次性吃太多,5~10g就好,可代替部分食物,过多摄入由于魔芋粘性较强,容易引起腹胀,甚至食管或肠道梗阻。
用心科普,用心码字,希望对您有所帮助。
到此,以上就是小编对于地理贵州种植魔芋自然条件的问题就介绍到这了,希望介绍关于地理贵州种植魔芋自然条件的3点解答对大家有用。