大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食用菌种植条件和营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食用菌种植条件和营养的解答，让我们一起看看吧。
室内养蘑菇生长需要的条件？
1．营养 蘑菇在高温条件下正常生长发育,新陈代谢旺盛,生长速度快,产量高,除了需要充足的碳源外,所需要的速效氮素营养较双孢菇为多.
2．温度 菌丝体生长的温度范围为20～38℃,最适温度为26～32℃.子实体生长发育的温度范围为24～38C,最适温度为26～31℃左右.菌丝体生长和子实体生长发育的温度几乎相同,而且菌丝体由营养生长转化为子实体的繁育阶段,不需要降温的温差***,这与双孢蘑菇的特性不同.
3．水分 因生长温度高,生长速度快,产菇多,需水量较一般品种为多.发菌期间堆肥的含水量65%左右.出菇期间覆土层(菜园砂质壤土)的含水量为22%左右.子实体生长期间空气相对湿度为90%左右.
4．空气 蘑菇由于生长温度高,呼吸作用旺盛,湿度大,为了满足其生长所需要的氧气和防止杂菌的产生,必须特别注意培养环境的通风换气.
5．酸碱度 蘑菇在高温条件下生长发育,自身代谢产生的酸性物质多,同时在高温高湿偏酸性的环境中,有利于杂菌的生长.因此,美味蘑菇适合于偏碱性的环境中生长,堆肥和覆土层的酸碱度应调节在pH7.5左右.
6．光线 蘑菇在菌丝体和子实体生长发育的整个阶段都不需要直射光线.
在食用菌生产栽培过程中适宜的等环境条件是其旺盛？
一、食用菌生长旺盛的环境条件有营养、温度、水分、空气、光线、酸碱度等七个方面。
二，平菇在食用菌培养基接中另外加入少量糖类可以更好促进生长发育。
三、平菇在20℃以下，子实体分化，产量才高。
四、平菇培养料含水量55~60%，低于这个影响生长，含水量不能过低或过高。
五、平菇菌丝体生长期间，培养室的空气相对湿度以60%左右为宜，子实体形成时期，应为90%左右。
六、空气：平菇是好气性菌类，通过呼吸作用吸收氧气并排出二氧化碳。因此要求菇房应保持通风良好，氧气充足。
七、平菇喜光型，有了光线，子实体才能形成或发育，如双孢蘑菇、茯苓等。需要适当的光线，但不可以暴晒。
种植蘑菇需要什么样的环境条件？
种植蘑菇，季节不需要特意选择，只要环境好没有污染，交通便利，土壤肥沃容易长成，而且一定要比较潮湿的土壤，因为蘑菇喜欢在阴暗潮湿的环境生长，这样蘑菇生长的更快一点。蘑菇对生长的环境没有特别大的要求，只要保持环境比较潮湿就可以了，一年四季都可以种植，最好的季节还是春季，因为这个季节雨水比较多空气湿润，种植蘑菇的存活率会高很多，所以种植蘑菇的时间选在这个时候比较科学。
现在蘑菇种植环境基本依靠大棚人工科学调控来培植，市场常见的有：香菇、金针菇、鸡腿菇、茶树菇、平菇等等。
1：香菇菌丝生长发育要求微酸性的环境，温度在22——26℃。培养料的pH值在3～7之间香菇都能生长，但pH值为 5时最适宜生长，pH值超过7.5时生长极慢或停止生长。子实体的发生、发育的最适宜pH值为3.5～4.5。在生产中，高温灭菌会使料的pH值下降0.3～0.5，菌丝生长中所产生的有机酸也会使栽培料的酸碱度下降，所以配料时常将栽培料的pH值调到6.5左右。
2：金针菇室内温度保持22-25℃，接种后9至十四天左右菌丝可伸入培养基20-25mm。如果发菌顺利，接种后20-25天菌丝可覆盖整个料面，此阶段要求挑出杂菌，并将发菌未满袋的菌袋排在一起继续发。
3：鸡腿菇生长适宜温度为23～28℃，子实体发生的适宜温度为15～18℃。春秋季均可栽培，秋季栽培一般6～8月份制栽培种，9月下旬至12月至12月上旬出菇，春季种植在11月至年2月份制栽培种，种需要适当加温发菌，4～6月份出菇。鸡腿菇环境适应性比其他蘑菇稍强
4：茶树菇出菇适温为16℃～30℃，一般在3月接种，各地也可根据当地气候条件选适宜栽培时间
5：平菇温度一般在16——21℃具体温度还要根据种植环境决定，温度过高可以开棚通风散温，偏低就调棚内调。
总结一下，其实种植蘑菇是细活，要多观察生长情况，才能有效快速抑制病菌，这样才能营造蘑菇更好生长环境。
到此，以上就是小编对于食用菌种植条件和营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于食用菌种植条件和营养的3点解答对大家有用。