大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏至菇种植技术的问题,于是小编就整理了4个相关介绍夏至菇种植技术的解答,让我们一起看看吧。
夏至菇生长过程?
夏至菇在荔枝林潮湿的白蚁窝上,经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷,迅速生长起来。这趟摘完了,只要不毁坏白蚁窝,没过几天又长了出来。夏至菇一般在***生长,略呈纺纱缍形状,长达10-20厘米,菌尖似一把收紧的小雨伞,味道极之清鲜、爽口。
夏至菇生长周期?
夏至菇一般生长在6-8月,也就是夏至时节,所以叫做夏至菇。夏至菇在众多食用菌中栽培方法最简单,生产周期最短20天左右,原料来源最丰富,味道最可口。其产品不论是鲜菇、干制品,或罐头,在国内外市场上,都深受广大消费者的喜爱。
夏至菇菌丝体生长温度范围30~39℃,最合适的温度为36℃,空气相对湿度为80~85%;子实体生长温度范围22~34℃,最合适的温度为30℃,空气相对湿度85~95%,培养料中的温度以32~38℃为宜。
一个月左右,可以人工栽培,技术操作简单,栽培期短,产出高。夏至菇,也叫鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。
鸡枞菌肉厚肥硕、质细丝白、味道鲜甜香脆。含人体所必需的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
夏至菇什么时候***最好?
1. 时间选择:夏至菌的采摘季节通常是在每年的6月21日前后,根据当地气候和具体地理位置也会有所差异。在这个时间段附近,夏至菌的生长最为旺盛。
2. 观察生长环境:夏至菌主要生长在湿润草地和森林边缘,所以在选择***摘的地点时,可以注意草地以及有树木覆盖的地方。一般来说,如果在这样的环境中有适合生长的气候条件,就有可能找到夏至菌。
3. 观察天气情况:夏至菌的生长需要湿润的环境,所以最好在雨后或者湿润的天气后去***摘。在这样的天气条件下,夏至菌生长的可能性会更大。
夏至菇怎么保鲜?
1. 低温保鲜技术:通过降低环境温度来抑制鲜菇的新陈代谢和抑制致腐微生物活动,保持蘑菇的鲜度、颜色、风味。
2. 气调保鲜技术:调整袋内或冷库的氧气浓度和二氧化碳浓度,使氧气浓度得到适度降低,二氧化碳得到提高。
3. 辐射保鲜技术:将经漂洗后的鲜蘑菇装于多孔聚乙烯塑料袋内,用66Co射线照射,使用剂量为2000—3000戈瑞。
到此,以上就是小编对于夏至菇种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏至菇种植技术的4点解答对大家有用。