大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于种植食用菌条件分析的问题,于是小编就整理了2个相关介绍种植食用菌的条件分析的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食用菌栽培技术?
  2. 食用菌栽培种植流程?

食用菌栽培技术

1.选择菌种。应根据当地的气候特点,选择适宜栽培种类及品种,不得使用老化或受到污染的菌种,应选用健壮、优质、抗病的菌种。

2.精细管理。注意原料、菌袋和工具的卫生。废料不要堆在栽培室附近,并须经过高温堆肥处理后再用。栽培室的新旧菌袋必须分房隔开存放,绝不可混放,以做到严格灭菌和消毒,以预防接种感染和各种继发感染。每次***菇后应清除栽培料上的菇根、烂菇和地面上掉落的菇体,并及时清理菇房,重新消毒。

种植食用菌的条件分析,种植食用菌的技术
(图片来源网络,侵删)

3.科学育菌。对于不同种类的食用菌,要按其对生长发育条件的要求,科学地调控培养室的温度湿度、光线和pH值等,并要适当通风换气,促进菌丝健壮生长,防止出现高温高湿的不利环境,在菌种选择、培养料配比,堆料发酵、接种发菌和出菇管理的各个环节都要严格把关,培育健壮的菌丝体和子实体,增强其抗病能力。

4.施肥。喷施蛋白胨、酵母膏溶液,可使菇体肥厚、促进转潮;喷施腐熟人粪尿,喷完后,可再用清水喷一次;喷施米醋。在平茹生长中后期,用300倍的食用米醋液进行菇面喷施,在采收前1—3天每天一次,一般可增产6%,且色泽更加洁白;喷施培养料浸出液,可延长出菇高峰期,并使子实体肥厚;喷施葡萄糖、碳酸钙溶液,有促进菌丝生长的作用。

5.水分管理。菇房要经常保持良好通风,空气相对湿度不宜超过95%。当自然温度达到16℃时,在畦内灌一次水,以后每天早、中、晚各喷一次水。喷水尽量喷向空间和地面,不要喷到子实体上。在低温季节最好喷洒用日光晒过的温水。

种植食用菌的条件分析,种植食用菌的技术
(图片来源网络,侵删)

6.温度管理。菇棚温度最好控制在10℃—18℃当气温较低时,白天延长阳光直射的时间,晚上要盖严草帘。当气温较高时,白天盖上草帘,晚上则揭开草帘。

7.通风管理。当气温较高时,每天要揭开草帘通风2—3小时,低温大风天气少通风;早晚喷水前后加大通风,菇蕾分化期少通风,菇蕾生长期多通风。

8.光照管理。菇蕾生长期要有稳定的散射光,坚持每天早晚晾晒1—2小时,增加弱光直射,出菇期切忌强光直射。

种植食用菌的条件分析,种植食用菌的技术
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1.培养料配方:杂木屑78.5%、棉籽壳8%、麸皮12%、碳酸钙1%、石灰粉0.5%,含水量52%~56%,pH值自然。

2.7月中旬至8月***袋,10月中旬下地出耳;

3.菌丝长满袋时间40~45天,后熟7~10天,刺孔、自然光诱导10~15天形成耳基。

3.***收3~4潮,生育期240~280天。

1、基质:将木屑、竹杆、稻草、玉米芯玉米秸秆、稻草等按照一定比例混合,然后放在高压的环境中消毒。

2、菌丝:选择健康、洁白的菌丝,在无菌的环境中,将菌丝接种在基质中。

3、种植:将接种了菌丝的基质放在菇房中,然后将菇房的温度控制在22~25℃,湿度控制在60~80%之间。

食用菌的栽培技术是骚菌促蕾。

在菌料长满菌丝后,用干净的竹扫把在料面上轻轻来回扫动,除去或破坏表层徒长的老菌丝,待露出新菌丝后,及时喷水和覆盖薄膜保湿保温,7天左右即可现蕾。此法不仅可以促进出菇,而且可增产10%左右。

食用菌栽培种植流程?

1、配置培养料:食用菌栽培技术培养料的配置,也就是第一步需要配置食用菌栽培所需要的培养料,然后进行发酵一般在7到15天。

2、灭菌:食用菌栽培技术灭菌接种,一般***用常压灭菌,水烧开后保持开锅6~8小时,再闷一夜,待袋内料温降至25℃以下时,将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行,菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。

3、食用菌栽培技术发菌期管理:接种后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养,室内温度保持22℃~25℃,正常情况下,接种后10~15天菌丝可伸入培养基20~25mm。如果发菌顺利,接种后20~25天内菌丝可覆盖整个料面,此阶段要求挑出杂菌,并将发菌袋未满的排在一起继续发菌。

4、食用菌栽培技术搔菌及催蕾:发菌结束后要立即进行搔菌,把接下去的菌种块挖掉, 使子实体从培养基表面一齐发生,如果培养基表面很干,可以***用刮搔,即把老菌种种皮和5~10mm 培养基一起成块刮掉,菌丝受搔菌的机械***和低温***可形成原基,要保持空气湿度90%~95%并加强通风,可抑制搔菌后袋表面气生菌丝的形成, 有利于催蕾出菇。此期空气相对湿度应保持在95%左右为宜,温度控制在10℃~15℃为宜,用报纸覆盖或盖膜保湿,以诱发出菇,一周后,陆续长出尖状菌蕾,蕾头白色为正常。

5、出菇管理:这个时候一定要注意通风,加大空气湿度,保持空气干净,减少病虫害

6、食用菌栽培技术适期***收:每种食用菌***收时间不同,需根据品种和使用范围来确定***收期。

到此,以上就是小编对于种植食用菌的条件分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于种植食用菌的条件分析的2点解答对大家有用。