黑根霉种植方法_黑根霉种植方法视频

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黑根霉是一种真菌，属于接合菌亚门，常见于水果表面，可以产生黑色的孢子和菌丝。

黑根霉[Rhizopus stolonifer（Ehrenb.et Fr.）Vuill]的菌落初期白色，老熟后灰褐色或黑色。温度30℃时生长良好，37℃以上不能生长。最适温度为25℃。此菌属于湿生性菌，生长最低相对湿度不低于90%。

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黑根霉是真菌的一种，常利用它的糖化作用，比如甜酒曲中的主要菌种就是黑根霉！曲霉菌属于子囊菌类，它能够产生菌丝体。曲霉菌通过从菌丝体释放出来的无性孢子进行传播，这种孢子是一种极为坚固、生命力持久的芽胞。

根霉菌是目前工业发酵主要的微生物菌种，喜欢潮湿和阴暗的环境，具体环境要求如下：根霉菌分布广，约10种以上。通常对人无害，食用甜酒药及糖化饲料就是选用此菌制备的。

病原为接合菌门接合菌黑根霉菌[Rhizopusstolonifer：（HerexFr.）Vuill.]。菌丝发达，分枝，通常不分隔，有匍匐丝。匍匐丝与基物接触处向下生***根，在***根上方产生孢囊梗。

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葛根根腐病的防治方法：①种植时，用50%退菌特1000倍液浸泡根头或藤蔓3～5分钟。②增施磷、钾肥，提高植株免疫力。③发病前，用1∶1∶300波尔多液灌根保护。④发现病株及时拔除，并撒上石灰，覆土压实，防止蔓延。

葛根根腐病是常见病，防治方法：1，种植时，用50%退菌特1000倍液浸泡根头或藤蔓3～5分钟。2，增施磷、钾肥，提高植株免疫力。3，使用抗根腐病的药物，如金地微。

农业防治浇水时尽量不要大水漫灌，有条件的可进行滴灌，保持土壤半干半湿状态，及时增施磷钾肥，最好和抗茬宁混合施用，增强抗病力。

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消毒对土壤消菌杀毒的时候选用生石灰粉和防治根腐病的消杀溶剂，这样可以让土壤保持原有的有益菌群维持土壤结构的均衡。

消毒土壤：防治根腐病时，需要在栽种前往土壤中喷洒高锰酸钾消毒。种子灭菌：将***放入多菌灵中进行拌种。环境通风：保证作物的养殖环境通风透气，降低染病几率。喷洒药剂：及时向作物喷洒铜制剂等除菌药剂。

防治方法：①搞好环境卫生，清理并隔离污染物和***菇后的残留物，保持培养室、栽培室及其周围有良好的卫生环境，并在菌袋进入前选用“南北牌”66%二氯异氰尿酸钠烟剂（烟雾消毒剂）消毒，防止侵染。

曲霉嗜高温，如烟曲霉在45℃或更高温度生长旺盛；黄曲霉、土曲霉可在65℃的灰树花菌袋中生存30分钟。防治方法同毛霉的防治方法。（四）链孢霉又名脉孢霉（Neurospora）、红面包霉等。

防治方法：①搞好菌厂内外环境卫生，各种原料、污染菌袋不能乱放，堆积发酵后可栽培其他食用菌。整个厂区要经常清扫污物和消毒。②使用优良、纯正菌种。③选用干净的地块栽培，不用重茬地块栽种灰树花。

灰树花出菇前若管理不当往往会遇到以下情况，应特别注意并***取相应的补救措施。（1）覆土表面出现杂菌感染，主要是绿霉菌、毛霉和根霉等杂菌，原因是通风不良，遮阴不及时或覆土中杂质过多引起，应及时找到杂菌源清除。

白色菇：由于光线较暗，虽然能分化，但菌盖颜色浅或呈白色，菇香味小。若由于菇棚搭建不合理，可在光线不太强的早、晚，掀起草帘照光20分钟至1小时，每天1～2次，照光时用水淋湿灰树花，直至灰树花颜色较深为止。

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